Dr. Crusius Riesling Kupfergrube GG
- 0,75 L | 13.0 %
44
,
9
5
Délai de livraison en cours de calcul...
Livraison gratuite avec PostNL à partir de 100 €
Livraison du soir gratuite via Trunkrs à partir de 150 €.
À retirer gratuitement aujourd'hui à Berkel-Enschot
Livraison gratuite à partir de 100 €
Livraison aux Pays-Bas et en Belgique
Délai de rétractation de 14 jours
Dr. Crusius Riesling Kupfergrube GG
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2037
Déclin
Après 2037
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2022 a été une très bonne année pour le Riesling dans la région de la Nahe, caractérisée par des raisins mûrs et une excellente acidité. Les vins présentent à la fois concentration et fraîcheur, ce qui donne des vins équilibrés et expressifs.
Le Dr. Crusius Riesling Kupfergrube GG incarne avec brio le terroir unique de la Nahe, et plus particulièrement le vignoble historique de Kupfergrube, près de Schlossböckelheim. Ce vignoble, ancienne mine de cuivre, est aujourd'hui réputé pour ses pentes abruptes en terrasses et son sol mélaphyre exigeant. Cette pierre volcanique sombre, associée à une exposition plein sud et à la protection d'une paroi rocheuse en surplomb, crée un microclimat propice à la maturation intense et concentrée des raisins du Riesling. À une altitude comprise entre 120 et 250 mètres, le Riesling trouve un équilibre parfait entre soleil et fraîcheur, donnant naissance à un vin alliant puissance et finesse, signature du Dr. Crusius.
Complexité aromatique et minéralité
L'arôme du Dr. Crusius Riesling Kupfergrube GG est un mélange intrigant de fruits mûrs et d'épices terreuses. La mandarine et la pêche dominent l'expérience aromatique, suivies de notes profondes de poivre blanc et de silex, reflétant la richesse minérale du terroir. Cette complexité est encore enrichie par la fermentation spontanée en cuves inox, qui met en valeur les caractéristiques naturelles du cépage et confère au vin une expression authentique de ses origines. L'utilisation subtile de vieux fûts de chêne apporte une touche épicée supplémentaire sans occulter la fraîcheur du fruit, créant un bouquet captivant qui invite à une exploration plus approfondie des saveurs.Goût dynamique et potentiel culinaire
En bouche, le Dr. Crusius Riesling Kupfergrube GG révèle une expression vibrante et épicée du Riesling, à la hauteur des promesses du nez. Ce vin allie des notes de fruits mûrs à une minéralité robuste et des nuances épicées, offrant une expérience complexe et complexe. Son acidité fine et vive est parfaitement équilibrée par une finale longue et intrigante, légèrement salée. Cette structure en fait un merveilleux accompagnement de plats raffinés comme un sandre poêlé avec une sauce fraîche au beurre citronné, et lui permet également de vieillir en beauté. Servez ce Riesling frais à 8-10 °C pour révéler tout son potentiel. À chaque gorgée, le Dr. Crusius Riesling Kupfergrube GG offre une fenêtre unique sur le terroir riche et volcanique de la Nahe, confirmant une fois de plus la réputation du domaine Dr. Crusius comme producteur de vins d'exception.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 5 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Proche |
| Sous-région | Schlossböckelheim |
| Land | Allemagne |
| Établissement vinicole | Docteur Crusius |
| Cépage(s) | Riesling |
| Maturation du bois | Fermentation spontanée en cuves inox, suivie d'un élevage subtil en vieux fûts de chêne. |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
