Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier
- 0,75 L | 13.5%
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Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Fenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2029
Déclin
Après 2029
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Het oogstjaar 2022 in Argentinië was van uitstekende kwaliteit met een score van 95 punten. De wijnen uit dit jaar zijn van een uitmuntend niveau en beschikken over een goede structuur voor verdere rijping.
Le Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier est un vin blanc remarquable qui incarne l'équilibre et l'harmonie parfaits de deux cépages. Ce vin allie la finesse élégante du Chardonnay aux qualités aromatiques expressives du Viognier, créant un profil aromatique surprenant et raffiné.
Vendanges manuelles pour Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier
Zuccardi est un domaine viticole argentin réputé à l'échelle internationale pour son engagement sans égal en matière de qualité et d'innovation. Fondé en 1963 par Alberto Zuccardi, il est aujourd'hui dirigé avec fierté par la troisième génération de la famille. Situé dans la magnifique région viticole de Mendoza, l'une des plus prestigieuses d'Argentine, Zuccardi a laissé une impression durable. Avec plus de 1 000 hectares de vignes répartis sur plusieurs régions d'excellence, le domaine bénéficie d'un terroir diversifié. Les raisins du Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier sont récoltés à la main dans les vignobles de la vallée d'Uco et des hautes terres de Mendoza, en Argentine. Cette sélection garantit l'utilisation exclusive des meilleurs raisins pour cet assemblage. À leur arrivée au chai, les raisins subissent une macération à basse température, au cours de laquelle les pellicules et le jus sont brièvement en contact afin d'extraire les arômes et les saveurs souhaités. Les raisins sont ensuite immédiatement pressés, séparant le jus des pellicules. Le Chardonnay fermente ensuite et vieillit pendant six mois en fûts de chêne français, ce qui confère au vin structure, texture et subtiles notes d'agrumes. Le Viognier, quant à lui, est fermenté et élevé en cuves inox afin de préserver ses délicats arômes floraux, ainsi que ses notes de pêche et d'abricot. Le vin est ensuite assemblé et élevé pendant six mois supplémentaires en fûts de chêne français.Les arômes fruités du Chardonnay Viognier Zuccardi Serie A
Le Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier présente une robe jaune doré envoûtante. Le nez révèle des arômes de pomme, de poire et de pamplemousse. La bouche est onctueuse et ample, avec une texture délicieuse. Une note prononcée de brioche grillée est perceptible, ajoutant une touche raffinée de complexité et de profondeur. La présence de notes beurrées enrichit le palais, tandis que de subtiles épices lui confèrent une dimension agréable et harmonieuse. Magnifiquement équilibré et raffiné, il offre une finale longue et agréable.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Mendoza |
| Établissement vinicole | Zuccardi Argentine |
| Cépage(s) | Chardonnay, Viognier |
| Maturation du bois | Oui, De Chardonnay-druiven ondergaan een rijping van 6 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarna de samengevoegde wijn nogmaals 6 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten. |
| Température de service recommandée ? | 10° - 12°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
