Alpasión WhatAboutMe? Malbec

0,75 L | 14.5%

11 , 9 5

Malbec

Alpasión

Aantal

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Alpasión WhatAboutMe? Malbec

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2022

Prêt à boire 2022 - 2024

Déclin Après 2024

Arômes

Zwart fruit Pruim Kers Viooltjes Kruidig Aardse tonen

Accords Mets & Vins

Biefstuk Blauwe kaas Zalm Salade

Rapport du Millésime

2022 was een goed oogstjaar voor Mendoza, met gunstige omstandigheden die leidden tot gezonde druiven en evenwichtige wijnen. Hoewel niet uitzonderlijk, produceerde het fruitige wijnen met een goede structuur, geschikt om jong te drinken.

L'Alpasión WhatAboutMe? Malbec démontre la polyvalence et la saveur d'un vin de Malbec, surtout lorsqu'il est élaboré avec soin à Mendoza, en Argentine. Bien qu'il soit le vin de base de l'Alpasión, il n'en demeure pas moins un vin fantastique. Léger, fruité et incroyablement facile à boire, il s'accorde parfaitement avec une simple salade, du saumon ou un délicieux steak. Vous pouvez l'accorder avec tous vos repas, quelle que soit l'occasion.

Saveur caractéristique du Malbec Alpasion WhatAboutMe?

Le Malbec Alpasión WhatAboutMe? pousse dans la magnifique région de Los Chacayes, dans la vallée d'Uco, à 1 200 mètres d'altitude. Il bénéficie d'un environnement unique, composé de sols sablonneux, pierreux et alluviaux, et d'un système de treillage spécial. Tout cela contribue à la croissance de raisins Malbec de grande qualité. Après huit ans, les vignes atteignent une maturité parfaite et produisent des raisins savoureux et de caractère. L'équipe d'experts d'Alpasión garantit un rendement et une densité de raisin optimaux. Chez Alpasión, l'élaboration du Malbec WhatAboutMe? est un engagement à la fois traditionnel et innovant. Les raisins sont entièrement vendangés à la main, soigneusement sélectionnés et enfin égrappés. La fermentation se déroule ensuite en cuves inox avec des levures indigènes, permettant ainsi aux arômes et saveurs naturels du Malbec de s'exprimer pleinement. La fermentation dure environ 12 jours. Tout est mis en œuvre pour préserver les arômes et le fruit.

Les riches vins argentins

Avec une production de 27 000 bouteilles, l'Alpasión WhatAboutMe? Malbec est une merveilleuse introduction à l'univers des Malbecs de Mendoza. Guidé par l'œnologue Ezequiel Manoni et le consultant Karim Mussi Saffie, ce vin reflète la passion et l'expertise d'Alpasión. Avec un potentiel de garde de deux ans, ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais il a également le potentiel de mûrir davantage, offrant aux amateurs l'occasion de le découvrir. Le WhatAboutMe? Malbec célèbre la beauté du terroir de Mendoza et offre une introduction accessible à la richesse et à la diversité des vins argentins.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	14.5%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Mendoza
Sous-région	Vallée d'Uco
Établissement vinicole	Alpasión
Cépage(s)	Malbec
Température de service recommandée ?	14° - 16°C