Les Domaines Paul Mas ont été fondés en 1892, et leurs descendants continuent de diriger ce haut lieu du vin français. Ils produisent d'excellents vins à un prix raisonnable. Cela commence par les nombreux vignobles que Paul Mas possède. On n'y cultive pas seulement des cépages classiques. Le Gewürztraminer, originaire d'Alsace, a également trouvé un havre de paix au domaine Paul Mas.
Les vignobles où est planté le Gewurztraminer sont situés à une altitude comprise entre 100 et 180 mètres, soit une altitude nettement supérieure à celle des autres cépages des Domaines Paul Mas. Cependant, ces vignobles bénéficient d'une composition de sol unique : argile et calcaire. C'est le terroir idéal pour le Gewurztraminer ; après la récolte, on obtient les meilleurs raisins. Particularité : le jus est élevé trois mois supplémentaires sur ses propres levures, ce qui confère à ce Gewurztraminer de Jean Claude Mas une texture légèrement crémeuse.
Ce vin blanc est une pièce unique, fruitée et artisanale, tout en conservant les caractéristiques classiques du Gewürztraminer. Exceptionnellement fruité en arômes et en saveurs, il offre la fraîcheur que l'on attend de ce Gewürztraminer Jean Claude Mas. Découvrez des notes de pêches mûres, de muscat sensuel et une touche de pivoines parfumées.
