Pays Basque

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Blanc
hiruzta-txakoli
13 , 9 5

Hiruzta Txakoli
Espagne, 2024

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Pays Basque

Acheter du vin du Pays Basque

Envie d'un délicieux vin blanc espagnol ? Alors le Pays basque est fait pour vous. C'est l'une des plus petites régions viticoles d'Espagne, mais elle est réputée pour sa variété et sa grande qualité. Et malgré la popularité croissante des vins et de la région, les exportations vers l'étranger restent faibles. Nous proposons de magnifiques vins de cette région, tous de grande qualité, qui vous transporteront sous le soleil espagnol.

Les vins blancs basques du Pays Basque

Comme la plupart des régions viticoles du nord de l'Espagne, le Pays basque produit principalement des vins blancs. Le txakoli, de loin le plus populaire, est un vin espagnol typique élaboré à partir des cépages Hondarribi Zuri et Hondarrabi Belta. Ces cépages produisent des vins à la robe éclatante, aux arômes vifs et particulièrement frais. Le Zudugarai Getariako Txakolina en est un bel exemple. Dès l'ouverture du bouchon, on savoure un délicieux bouquet de fruits blancs mêlés de vinaigre balsamique et d'herbes aromatiques. Une saveur intense et intense, avec une acidité fraîche, ajoute une touche d'exubérance au vin. Les vins rouges sont quasiment inexistants dans cette région. Le cépage rouge le plus répandu au Pays basque est le Hondarrabi Belta. Relativement rare dans le paysage, il est principalement utilisé pour l'élaboration de vins blancs. Bien que les deux cépages portent le même nom, ils n'ont aucun lien de parenté.

Vignobles dans le paysage accidenté du Pays Basque

Le paysage accidenté du Pays basque bénéficie de précipitations abondantes et de températures relativement basses. Grâce à la brise marine, les températures ne dépassent pas 30 °C en été et ne descendent pas en dessous de 10 °C en hiver. Cela garantit des températures relativement stables toute l'année. Les vignes bénéficient d'un sol composé de schistes ardoisiers. Les régions du Pays basque se divisent en Getariako Txakoli, Bizkaiko Txakoli et Txakoli de Álava. La plus grande région viticole est celle de Getariako Txakoli.

Un vin rouge du Pays Basque

Bien que nous apprécions principalement les vins blancs du Pays basque, nous produisons également des vins rouges. Notre gamme comprend un magnifique Txakoli Tinto Hiruzta. D'une robe rouge cerise chatoyante, il révèle de riches arômes de fruits rouges et noirs, où la fraise et le cassis se détachent sur un fond balsamique et de délicates notes végétales. Très frais en bouche, il présente une acidité équilibrée, une belle longueur et une finale longue et riche en arômes.