Monterío Blanco mise précisément sur ce que l'on attend d'un vin blanc espagnol accessible : de la fraîcheur, un parfum ouvert et un style sec et net, sans aucune impression de sucre résiduel. Le vin se distingue immédiatement par sa couleur pâle et son arôme exubérant de fruits exotiques, tandis que le nom Monterío fait référence à l'endroit où la montagne et la rivière se rejoignent. La bouteille indique Bodegas Leganza comme embouteilleur, ce qui s'inscrit logiquement dans la famille Faustino, en lien avec Julio Faustino Martínez.
Tout tourne autour d'un seul cépage qui donne au vin son caractère frais et direct.
- Viura – Espagne : Le Viura constitue l'intégralité de la base et donne au vin sa ligne sèche, sa fraîcheur agréable et son ton fruité expressif.
Monterío a été conçu dans l'idée d'un vin abordable, accessible et savoureux, qui correspond bien à ce que de nombreux amateurs de vin aiment boire. Le vin est associé à Julio Faustino Martínez, un nom également lié à Faustino et Campillo, ce qui lui confère un peu plus de reconnaissance qu'un vin d'entrée de gamme anonyme. Le nom lui-même renforce encore ce caractère, car Monterío fait littéralement référence au point où la montagne et la rivière se rejoignent.
