SVP Grande Réserve Chardonnay
- 0,75L | 13.0%
Normale
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SVP Grande Réserve Chardonnay
Goût & Vieillissement
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
SVP Grande Réserve Chardonnay 2025 IGP Pays d’Oc, France
Le SVP Grande Réserve Chardonnay 2025 est un vin blanc puissant du sud de la France, d'une couleur jaune doré, avec un boisé subtilement intégré et cette touche beurrée reconnaissable que de nombreux amateurs de Chardonnay recherchent. Des fruits jaunes mûrs, des notes tropicales et une acidité fraîche créent un style riche mais équilibré qui se marie bien avec les poissons riches, le poulet et les plats crémeux.
Vignobles et région
Ce vin provient de l'IGP Pays d’Oc, en Languedoc-Roussillon.
Localisation / Origine : L'IGP Pays d’Oc est située dans le sud de la France et offre aux vignerons la liberté de produire des vins accessibles, axés sur le fruit, avec une signature clairement sud-française.
Région : Le Languedoc-Roussillon bénéficie d'un ensoleillement abondant, permettant aux raisins de développer des fruits jaunes mûrs et tropicaux.
Appellation : L'IGP Pays d’Oc est réputée pour ses vins reconnaissables par leur cépage, leur style et leur buvabilité. Cela convient parfaitement à ce vin blanc plein et puissant.
Vinification et élevage
La vinification est axée sur la rondeur, le fruit et une structure subtilement crémeuse.
Élevage / Élevage sous bois : Le bois est magnifiquement intégré et confère au vin une profondeur supplémentaire, avec une touche beurrée douce et plus de structure en bouche.
Structure : Le vin a une sensation en bouche subtilement grasse, soutenue par une acidité fraîche. Cela maintient le style plein et juteux, sans que le fruit ne perde de sa tension.
Teneur en alcool : Avec 13 % d'alcool, ce vin blanc a suffisamment de corps pour les plats riches, tandis que l'acidité fraîche maintient le vin en équilibre.
Composition des cépages
Ce vin est élaboré à partir de Chardonnay.
Chardonnay – IGP Pays d’Oc : Le Chardonnay confère à ce vin sa couleur jaune doré, son fruit mûr, sa structure ronde et sa touche beurrée caractéristique.
Notes de dégustation et suggestions de service
Jaune doré dans le verre, avec des arômes de fruits jaunes mûrs, de fruits tropicaux et de bois subtilement intégré. La bouche est pleine, ronde et légèrement crémeuse, avec une acidité fraîche qui apporte équilibre et vivacité. La finale est juteuse, fruitée et doucement beurrée.
Température de service : Servir à 8–10 °C, afin que la structure crémeuse, les fruits mûrs et l'acidité fraîche se marient harmonieusement.
Accords mets : Délicieux avec le saumon, le pavé de thon, le poulet grillé, la soupe de poisson, les crab cakes, l'avocat au thon, les gambas marinées, la sole limande en sauce au beurre ou la terrine de légumes.
Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
|---|---|
| Année | 2025 |
| Contenu | 0,75L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | SCAV les Vignerons Du Narbonnais |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Maturation du bois | Élevage en fûts de chêne |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
