Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexiteit
Mooie gelaagdheidFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Un vin désaltérant par excellence, originaire de la région de Rueda, où le Verdejo est traité comme un roi. Près de 90 % des 13 000 hectares de vignobles sont plantés de ce cépage polyvalent. Les vins de Rueda sont particulièrement appréciés dans le nord-ouest de l'Europe. C'est remarquable, car il y a un demi-siècle, cette région ne jouait aucun rôle dans la viticulture espagnole. Depuis le début des années 1980, la réputation de Rueda n'a cessé de croître, notamment grâce à de grands domaines viticoles espagnols comme Torres et Marqués de Riscal.