Girlan Platt & Riegl Pinot Blanc

0,75 L | 14.0%

18 , 9 5

Pinot Blanc

Girlan

Aantal

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Girlan Platt & Riegl Pinot Blanc

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Appel Peer Meloen Romig Fris Rijpingsaroma's

Accords Mets & Vins

Lichte salades Visrisotto

Rapport du Millésime

2022 was een goed jaar voor witte wijnen in Alto Adige, gekenmerkt door een aangename frisheid en goede rijpheid. De omstandigheden waren gunstig voor de ontwikkeling van aromatische en evenwichtige wijnen.

Le Pinot Bianco Platt&Riegl du domaine Girlan est un vin blanc exceptionnel au caractère délicat, frais et pourtant ample. Issu de raisins de Pinot Blanc récoltés à une altitude de 450 à 550 mètres dans la région d'Oberetsch, une région où différents types de sols – argile, calcaire et gravier – se combinent pour donner au vin son goût unique.

Vins purs de la Cantina Girlan

Girlan est l'une des coopératives viticoles les plus prestigieuses du Haut-Adige, dans le nord de l'Italie. Entourée par les magnifiques Dolomites, elle produit des vins blancs et rouges exceptionnels. Girlan a été l'une des premières coopératives à rémunérer ses viticulteurs en fonction de la qualité de leurs fruits, et non du volume. Girlan bénéficie de magnifiques terroirs dans la région et ses vins sont vendus dans plus de 30 pays. Jour après jour, elle s'efforce de développer sa production viticole en privilégiant la durabilité, avec pour objectif ultime de produire des vins régionaux de grande qualité. Les raisins de Pinot Bianco sont récoltés entièrement à la main à maturité optimale et transportés au chai dans de petits contenants. Là, les raisins sont rigoureusement sélectionnés, égrappés et pressés délicatement. La fermentation suit : 50 % du moût fermente en cuves inox et 50 % en grands fûts de bois. La fermentation malolactique a lieu après la fermentation, qui dure environ un mois. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant environ sept mois. À l'issue de cette période, le vin est prêt à être mis en bouteille.

La fraîcheur agréable du Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco

Le Pinot Bianco Girlan Platt & Riegl présente une belle robe jaune pâle. Au nez, on découvre des arômes frais et fruités de pomme, de poire et de melon, accompagnés de notes plus légères d'élevage et d'une texture onctueuse. En bouche, le vin est doux et crémeux, avec une finesse subtile et une agréable fraîcheur. La concentration et la puissance des arômes assurent une longue finale. L'équilibre parfait entre les différentes saveurs fait de ce vin un véritable délice. Son goût aromatique, frais et onctueux garantit une dégustation agréable.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	14.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Haut-Adige
Sous-région	Oltradige (Überetsch)
Appellation	Eppan
Établissement vinicole	Girlan
Cépage(s)	Pinot Blanc
Maturation du bois	Oui, 50% van de most wordt gegist in roestvrijstalen tanks en 50% in grote houten vaten, gevolgd door 7 maanden rijping op de fijne droesem.
Température de service recommandée ?	10° - 12°C