Cépage Sauvignon Blanc Santa Helena

0,75 L | 12.0%

5 , 6 9

Sauvignon Blanc

Sainte-Hélène

Aantal

Ne peut être commandé que par boîte (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Cépage Sauvignon Blanc Santa Helena

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Mango Ananas Appel Citrus Kruiden Kruisbes Groene appel

Accords Mets & Vins

Geitenkaas Asperges Schaaldieren

Rapport du Millésime

De jaargang 2023 voor Chili ontving een uitstekende score van 96 op de Parker-schaal. Dit wijst op een uitzonderlijk jaar met wijnen die van hoge kwaliteit zijn en al op jonge leeftijd gedronken kunnen worden.

Ce Sauvignon Blanc est clairement originaire du Nouveau Monde ; il est à la fois tropical et verdoyant. La production est assurée par l'entreprise familiale Santa Helena, qui élabore des vins de qualité depuis plus de 70 ans. Les raisins proviennent de vignobles de la Vallée Centrale. Grâce à un sol et un climat optimaux, ce Sauvignon Blanc est exceptionnellement bon.

Vins de qualité de Santa Helena depuis 75 ans

Fondée en 1942, Viña Santa Helena possède plus de 75 ans d'histoire. Le domaine est situé dans la Vallée Centrale, la vallée la plus emblématique du Chili. La qualité d'un vin commence à la vigne. C'est pourquoi nous concentrons notre attention et notre énergie sur des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement dans toutes nos opérations agricoles. La Vallée Centrale bénéficie d'un climat et de sols naturels optimaux, garantissant une fertilité parfaite pour une production de vins de haute qualité, ce qui se reflète dans la diversité de nos gammes. Les raisins sont vendangés mécaniquement de nuit. Dès leur arrivée à la cave, ils sont immédiatement vinifiés. Les raisins macèrent à basse température pendant 4 à 6 heures. Ils sont ensuite transférés dans le pressoir pneumatique. La fermentation se déroule pendant 15 jours en cuves inox à température contrôlée inférieure à 14 °C (57 °F) pour développer les arômes d'agrumes et la fraîcheur du cépage.

Les arômes exotiques du Sante Helena Sauvignon Blanc

Ce 100 % Sauvignon Blanc présente une robe jaune pâle. Dès le service, il libère de délicieux arômes de fruits exotiques mûrs comme la mangue et l'ananas, associés à la fraîcheur des pommes et des agrumes, et à une touche d'épices douces. C'est un vin frais à l'acidité équilibrée, qui apporte une sensation fruitée en bouche. Sa finale est longue et agréable.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2025
Contenu	0,75 L
Région	Vallée de Colchagua
Sous-région	Entre les Cordillères
Land	Chili
Établissement vinicole	Sainte-Hélène
Cépage(s)	Sauvignon Blanc
Température de service recommandée ?	8° - 10°C