Douro Blanc Invincible
- 0,75 L | 13.0%
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2020
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Douro Blanc Invincible
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Fenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2026
Prêt à boire
2026 - 2031
Déclin
Après 2031
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
De jaargang 2020 voor droge Portugese wijnen kreeg een uitstekende beoordeling van 92 punten. De wijnen uit dit jaar worden gekenmerkt als jeugdig met een goed potentieel om verder te rijpen.
Un vin blanc issu d'un assemblage de cépages autochtones du Douro issus de vignobles de plus de 90 ans. Minéral et fruité, avec une dominante d'agrumes, ce Douro Blanc a été élevé 10 mois en fûts de chêne français. Un pur Douro où le terroir est omniprésent, fruit de la collaboration entre les esprits créatifs de Rita Marques et Marc Kent.
La haute qualité des vins Invincible
Vignerons expérimentés, Rita Marques et Marc Kent ont décidé d'unir leurs forces il y a des années et ont depuis collaboré sur divers projets viticoles. En 2020, alors que la pandémie touchait tout le monde, ils ont décidé de se lancer dans une nouvelle aventure. Ils ont acquis conjointement un vignoble à Casais do Douro, où ils ont commercialisé leur premier vin. Ce vin, baptisé Invincible Numero Dois, est commercialisé sous un blanc et un rouge. Fidèles à leur tradition, la qualité est inégalée, tout comme leur dynamisme. Les vins arborent des étiquettes saisissantes qui évoquent la bataille entre Adamastor et les navigateurs portugais à l'époque des Grandes Découvertes. Les vignobles sont situés sur d'impressionnantes terrasses le long du fleuve, où les vignes aux racines profondes bénéficient d'un climat idéal. Les raisins sont récoltés avec le plus grand soin à maturité optimale, et leur qualité est rigoureusement contrôlée au chai. Une fois arrivé au chai, une nouvelle sélection est effectuée. Après foulage et pressurage, le jus subit une fermentation, puis le vin est élevé 10 mois en fûts de chêne français.Un vin blanc crémeux complexe d'Invincible
Ce vin blanc du Douro présente une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Ses arômes, intenses et envoûtants, révèlent des notes d'agrumes et une fine minéralité. En bouche, ce vin blanc est complexe, onctueux et rond, grâce notamment à son long élevage en fûts de chêne. Ce vin fruité s'accorde facilement avec divers plats, mais il est également irrésistible à déguster seul.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
|---|---|
| Année | 2020 |
| Contenu | 0,75 L |
| Température de service recommandée ? | 10° - 12°C |
