Delbeaux Premium Chardonnay Colombard
- 0,75 L | 13.0 %
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Delbeaux Premium Chardonnay Colombard
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Nous ne pouvons décrire le Chardonnay Colombard Premium de Delbeaux qu'en quelques mots. Corsé, rond et délicieux ! Ce vin blanc a immédiatement captivé notre attention dès sa dégustation ! Sa belle robe jaune doré est à elle seule un régal pour les yeux. Son agréable bouquet de fruits tropicaux, de pêche, d'abricot et d'une note sensuelle de vanille est un véritable régal pour les yeux. Le goût est celui d'un grand Chardonnay : merveilleusement ample, rond et intense. Grâce à l'élevage en fût de chêne dont une partie du vin a bénéficié, ce Chardonnay Colombard présente également une agréable note huileuse. La bouche dévoile des nuances phénoménales d'abricot, de pêche, de vanille, de crème jaune, avec une touche d'agrumes frais en arrière-goût. La finale est parfaitement ronde, avec des notes mûres et amples. Waouh, quel succès !
Le vieux vignoble de Chardonnay et de Colombard de Delbeaux
Les raisins de ce délicieux Chardonnay Delbeaux sont cultivés dans la région Languedoc-Roussillon, nichée entre les montagnes et la mer Méditerranée, sous un climat idéal. Un climat où la chaleur du soleil se marie harmonieusement à la fraîcheur des nuits et à la brise marine – des conditions quasi idéales pour ce Chardonnay. La fraîcheur nocturne confère également une agréable fraîcheur aux raisins, garantissant ainsi une légère intensité à ce vin blanc. Les vendanges sont entièrement manuelles, garantissant une sélection rigoureuse des raisins. Les vignerons s'attachent à ne presser que les meilleurs raisins pour ce vin blanc. Après la vinification, ce délicieux vin blanc est élevé à 50 % en cuves inox et à 50 % en fûts de chêne français. Cela confère au vin encore plus de souplesse et de structure.Le Delbeaux Chardonnay Colombard se retrouve également dans de nombreux grands restaurants
Delbeaux est une coopérative viticole fondée il y a des années par de nombreux vignerons de la région. Ils souhaitaient produire ensemble des vins de qualité à un prix juste et attractif. Et à ce jour, ils ont réussi. Les délicieux vins de Delbeaux sont appréciés dans le monde entier. Outre ce Chardonnay Colombard exceptionnel, ils produisent de nombreux autres vins magnifiques. Même les restaurants étoilés Michelin apprécient travailler avec les vins Delbeaux, et ce n'est pas peu dire !Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 8 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Delbeaux |
| Cépage(s) | Chardonnay, Colombard |
| Maturation du bois | 50% du vin vieillit en fûts de chêne français, les 50% restants en cuves d'acier inoxydable. |
| Température de service recommandée ? | 10° - 12°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
