Goût & Vieillissement
Fenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Quand on parle de luxe absolu dans le monde du vin, on pense immédiatement au Château Pouget, au cœur de la région de Margaux. Ce domaine viticole s'enorgueillit d'une longue histoire remontant à 1748, date à laquelle François-Antoine Pouget hérita de ce magnifique château. Pendant plus d'un siècle et demi, la famille Pouget régna sur le domaine, qui traversa des périodes difficiles comme la Révolution française, mais connut également une période de prospérité. En 1855, le Château Pouget obtint son quatrième Cru Classé, une distinction prestigieuse réservée aux plus grands domaines français de la région de Margaux. Depuis 1906, la famille Guillemet est propriétaire du domaine et de ses vignes. Figure emblématique du monde viticole, le Château Pouget, grâce à un savoir-faire et un attention tout particuliers, produit aujourd'hui l'un des plus grands vins de Margaux.
Le vieux vignoble Margaux du Château Pouget
Créer un vin qui exprime toute la beauté de ces sols graveleux, enviés dans le monde entier : tel est l’objectif du Château Pouget, et il l’a largement atteint. Tout commence avec les vieilles vignes de Margaux. Plantées sur un sol graveleux et calcaire, elles offrent un terrain idéal pour les cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot. Durant la maturation, une attention particulière est portée aux vignes ; la taille et, si nécessaire, l’ébourgeonnage sont des étapes essentielles. Une fois que les raisins ont pleinement profité de la richesse du sol, les grappes sont vendangées entièrement à la main. Chaque grappe est inspectée afin de garantir que seules les meilleures soient utilisées pour ce Château Pouget.
Vieillissement en fût pour le Château Pouget Margaux
Il arbore fièrement la mention « Grand Cru Classé » sur son étiquette. Et cela se ressent assurément à la dégustation, mais auparavant, le vin est élevé pendant au moins 18 mois en fûts de chêne. Durant cette période, où des fûts neufs sont partiellement utilisés, le vin développe une richesse d'arômes et de saveurs. C'est un Margaux classique , alliant avec aisance finesse et structure. Au Château Pouget, une attention particulière est portée à la date des vendanges, afin de cueillir les raisins à maturité optimale. Les raisins sont triés à la vigne et au chai, exprimant toute la finesse de ce magnifique terroir. Cela se traduit au nez : un parfum classique de fruits noirs avec des notes de vanille, de réglisse, de cuir et de tabac. En bouche, ce Château Pouget Margaux est exceptionnel, avec des tanins soyeux et une explosion de fruits. De belles épices, des notes de vanille et de cèdre, et une pointe de chocolat complètent le tableau.
Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 4 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
| Année | 2019 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | Médoc |
| Appellation | Margaux |
| Établissement vinicole | Château Pouget |
| Maturation du bois | Oui |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |