Le Grand Noir Viognier IGP Pays d'Oc
- 0,75 L | 13.0%
Le Grand Noir Viognier IGP Pays d'Oc
Goût & Vieillissement
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
Le Grand Noir Viognier Pays d'Oc
Un viognier moderne du sud de la France, sublimé par la juste dose de chardonnay pour la fraîcheur. On y retrouve des arômes intenses de fleurs blanches, de pêche et d'abricot, tandis que la bouche reste juteuse et vive. Que représente le viognier dans cet assemblage ? Un cépage aromatique qui apporte arôme et rondeur, ici soutenu par le chardonnay pour une fraîcheur accrue.
Vignobles et région
Les raisins proviennent du Languedoc-Roussillon, en France, au sein de l'IGP Pays d'Oc. Cette provenance produit des fruits mûrs à la fraîcheur préservée, un profil qui fait tout le charme du Viognier.
Vinification et élevage
Fruité et frais, il met en valeur la clarté aromatique et une bouche expressive et fraîche. Le résultat est à la fois ample et précis, avec une touche d'agrumes en finale.
Composition du raisin
Viognier – Pays d'Oc
85% viognier aux arômes floraux et de fruits à noyau.
Chardonnay – Pays d'Oc
15% de Chardonnay pour plus de fraîcheur et d'équilibre.
Notes de dégustation et suggestions de service
Robe jaune paille dorée. Le nez révèle des notes de fleurs blanches, de pêche et d'abricot. La bouche est ample et expressive, fraîche et exotique, avec une touche d'agrumes en finale. Parfait à l'apéritif. À conserver 3 ans.
Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 14 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Le Grand Noir |
| Cépage(s) | Viognier, Chardonnay |
| Température de service recommandée ? | 10° - 12°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
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