Goût & Vieillissement
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Château Lafleur Gazin 2017 Pomerol 0,375L, France
Le Château Lafleur Gazin 2017 0,375L est un Pomerol élégant en format demi-bouteille, élaboré à partir de 100% de Merlot provenant d'un vignoble situé en bordure nord du célèbre plateau de Pomerol. Son emplacement entre Château Gazin et Château La Fleur Pétrus confère immédiatement à ce vin une origine forte, tandis que l'équipe Moueix assure un style raffiné et accessible, avec des fruits mûrs et des tanins soyeux. Grâce à son format de 0,375L, c'est un excellent choix si vous souhaitez servir un Bordeaux de rive droite sérieux lors d'un dîner pour 1 ou 2 personnes.
Vignobles et région
Le Château Lafleur Gazin est situé à Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux.
Emplacement / Origine : Le vignoble est situé en bordure nord du plateau de Pomerol, entre Château Gazin et Château La Fleur Pétrus. Cette partie de Pomerol est réputée pour ses Merlots ronds, élégants et à la structure raffinée.
Superficie : Le domaine s'étend sur 8,5 hectares. Cette taille compacte correspond au style précis de Pomerol, où de petites différences de sol et de parcelle ont une grande influence sur le vin.
Sol : Le sol est composé de graviers, d'argile et de limon. Le gravier favorise le drainage, l'argile confère au Merlot profondeur et rondeur, et le limon contribue à une texture souple et accessible.
Vignoble & Vendanges : Les vignes ont en moyenne 30 ans et les vendanges ont eu lieu du 12 au 20 septembre. Les raisins présentaient maturité, fraîcheur, arômes intenses de petits fruits noirs et bleus et des tanins souples dans les peaux.
Millésime : Le vignoble a été largement épargné par le gel grâce à sa situation sur le plateau de Pomerol. Des travaux supplémentaires dans le vignoble, tels que l'ébourgeonnage, l'éclaircissage et le rognage, ont contribué à maintenir une maturation uniforme.
Vinification et élevage
La vinification est axée sur la douceur, la précision et une structure souple caractéristique de Pomerol.
Fermentation : La fermentation a lieu dans des cuves en béton et en acier inoxydable à température contrôlée. Qu'est-ce que l'extraction douce ? L'extraction douce retire délicatement la couleur, les arômes et les tanins des peaux de raisin, donnant au vin une structure sans perdre son caractère rond de Merlot.
Élevage / Boisé : Le vin est élevé 16 à 18 mois en fûts de chêne français, dont 30 à 40% sont neufs. Cet élevage confère une rondeur supplémentaire, des épices subtiles et une structure tannique polie.
Composition du cépage
Ce Pomerol est entièrement élaboré à partir de Merlot.
100% Merlot – Pomerol : Le Merlot confère à ce vin ses arômes de prune mûre, de baies noires, sa texture douce et ses tanins soyeux. Sur les sols de gravier, d'argile et de limon de Lafleur Gazin, le raisin acquiert un style Pomerol souple, plus charnu et élégamment arrondi.
Notes de dégustation et suggestions de service
Robe rouge rubis profond, avec des arômes de prune, de cassis, de cerise, de tabac, de cèdre, de cacao et d'épices douces. La bouche est moyennement corsée à corsée, juteuse et raffinée, avec des fruits rouges et noirs mûrs, des tanins ronds et une tension fraîche. La finale est souple, épicée et bien soutenue par les fruits mûrs.
Température de service : Servir ce Pomerol entre 16 et 18 °C, afin que les fruits mûrs, les tanins souples et les notes boisées subtiles s'harmonisent parfaitement.
Accords mets et vins : Idéal avec un magret de canard, un carré d'agneau, une entrecôte, des joues de veau, une sauce aux champignons, un risotto à la truffe et des fromages affinés.
Distinctions
93 points, Vinous (2017) : Loué comme un Pomerol juteux et séduisant avec des notes de cèdre, de tabac à pipe, de cannelle, de fleurs séchées et de fruits rouges éclatants.
93 points, James Suckling (2017) : Noté comme un vin rouge structuré avec des arômes de prune, de baies, de cèdre, de poudre de chocolat, une bouche moyennement à pleinement corsée et une finale savoureuse.
92 points, Wine Spectator (2017) : Appréciation pour la prune mûre, la purée de mûre, le thé noir, la ganache, le tabac doux et l'énergie en finale.
91 points, Decanter (2017) : Évalué positivement pour son goût pur et bien défini, son poivre doux et son romarin, son équilibre et son extraction soignée.
91+ points, Robert Parker’s Wine Advocate (2017) : Loué pour ses arômes de cerise, de Forêt Noire, de prune cuite, d'anis étoilé, de sous-bois, ses couches de baies vibrantes et ses tanins ronds.
91 points, Wine Enthusiast (2017) : Une note élevée pour la combinaison de tanins fermes, de fruits noirs riches, d'une acidité fraîche et d'un bon équilibre.
Plus d'informations sur Château Lafleur Gazin
Le Château Lafleur Gazin est produit par Ets. Jean Pierre Moueix depuis 1976 et est entré en 2021 dans la propriété complète de la famille. Ce lien avec Moueix est important, car ce nom joue un rôle majeur à Pomerol et Saint-Émilion depuis des décennies. Lafleur Gazin révèle le côté souple, charmant et élégant de Pomerol, avec le Merlot comme cœur évident et un style qui réunit harmonieusement fruits mûrs, douceur et raffinement.
Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2017 |
| Contenu | 0,375 L |
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | Pomerol |
| Établissement vinicole | Château Lafleur-Gazin |
| Cépage(s) | Merlot |
| Maturation du bois | 16 à 18 mois en fûts de chêne français, dont 30 à 40 % neufs. |
| Température de service recommandée ? | 16 - 18 °C |
