Steininger Zweigelt

Quel délicieux vin autrichien que ce Zweigelt rouge, produit dans la région viticole de Kamptal. Steininger est une véritable entreprise familiale ; ils se surpassent pour produire le meilleur vin. Eh bien, je peux vous dire que ce vin est superbe. Les raisins ne sont récoltés qu'en novembre, d'où son nom « November... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruits rouges Fruits noirs Mûres Baies Cerises Épices Chocolat
Tout sur la dégustation ↓

16,50

Ne peut être commandé que par boîte (6).

Nombre de bouteilles Total 99,00
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits rouges Fruits noirs Mûres Baies Cerises

Vinification et élevage

Épices Chocolat

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Quel délicieux vin autrichien que ce Zweigelt rouge, produit dans la région viticole de Kamptal. Steininger est une véritable entreprise familiale ; ils se surpassent pour produire le meilleur vin. Eh bien, je peux vous dire que ce vin est superbe. Les raisins ne sont récoltés qu'en novembre, d'où son nom « Novemberlese ».

Ce délicieux vin rouge est élaboré à partir du cépage Zweigels, symbole des vins rouges autrichiens. Il apporte une dimension supplémentaire, notamment grâce à l'élevage traditionnel en fûts de chêne. Pour les vignerons Steininger, la vinification est une véritable expérience. Le processus de vinification est méticuleusement suivi, et le domaine travaille avec minutie dans les vignes pour récolter des raisins parfaits. Chaque pied de vigne est crucial, car il imprègne le vin des empreintes de la nature. Bien que le domaine se concentre principalement sur les cépages Grüner Veltliner et Riesling, il produit également des vins avec d'autres cépages. Le domaine viticole Steiniger, situé à Langenlois, en Autriche, est la région viticole à la croissance la plus rapide. Grâce à ses vastes vignobles, Langenlois est la plus grande ville viticole d'Autriche. Le domaine Steininger est une entreprise familiale qui garantit des vins de grande qualité. Dans les vignes, la culture soignée du cépage rouge national autrichien, le Zweigelt, est élevée au rang d'art. C'est là que se trouvent les bases de l'élaboration des vins véritablement exceptionnels qui ont fait la réputation de l'Autriche comme producteur de vin réputé. Situé dans la région de Kamptal, Langenlois, où se trouve le domaine viticole Steininger, est la plus grande ville viticole d'Autriche grâce à ses vastes vignobles. Steininger est une véritable entreprise familiale.

L'arôme offre un magnifique bouquet de fruits rouges et noirs, rehaussé d'épices et de chocolat. La bouche est pure et ample, avec un bouquet impressionnant de mûres, de groseilles et de cerises mûres légèrement acidulées. Un vin vraiment complet !
Weingut Karl Steininger, sfeerfoto met logo
Le domaineWeingut Karl Steininger vallée du Kamp · Autriche
Weingut Karl Steininger

En savoir plus sur Weingut Karl Steininger

Acheter ou commander du vin Weingut Karl Steininger L'excellence du savoir-faire est présente ici depuis 1938 ! Bien que le domaine fût initialement un mélange de viticulture et d'agriculture conventionnelle, le savoir-faire a toujours été présent. Fondé par Karl Steininger, qui, malgré sa modestie, lui a donné son nom, le domaine a connu une véritable percée lors de sa reprise par la génération suivante : Karl et Birgitta.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Zweigelt · 2023
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Zweigelt
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Autriche · camp
Établissement vinicole
Weingut Karl Steininger
Pays
Autriche
Région
camp
Appellation
-

Terroir & élevage

Sur chêne
Sol
-
Élevage
Sur chêne
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge lisse

Service & garde

Porc, Plats aux champignons
Température de service recommandée
14°C - 16°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2028
Accords Mets & Vins
Porc,
Plats aux champignons

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