Zinfandel blanc aux pieds nus

Barefoot propose un rosé dans sa sélection depuis ses débuts. Ce domaine californien a une longue histoire, qui débute en 1965. C'est M. Davis Bynum qui a créé le premier verre de vin Barefoot. Dans son garage, il a créé une nouvelle génération de vins, privilégiant la douceur et le raffinement. Il a passé des année... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fraise Pastèque Pêche Framboise Groseille Floral
Tout sur la dégustation ↓

7,49
Nombre de bouteilles Total 44,94
18 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fraise Pastèque Pêche

Vinification et élevage

Framboise Groseille Floral

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Barefoot propose un rosé dans sa sélection depuis ses débuts. Ce domaine californien a une longue histoire, qui débute en 1965. C'est M. Davis Bynum qui a créé le premier verre de vin Barefoot. Dans son garage, il a créé une nouvelle génération de vins, privilégiant la douceur et le raffinement. Il a passé des années à expérimenter pour extraire le jus et découvrir une nouvelle méthode de vinification. Il pressait les premiers vins avec ses pieds, comme l'indique l'empreinte de pas sur l'étiquette.

Le domaine n'a véritablement atteint son plein potentiel qu'en 1986, lorsque les entrepreneurs Michael Houlihan et Bonnie Harvey ont repris le domaine. Tous deux ont investi massivement dans les vignes et un chai moderne. Ils ont également planté plusieurs hectares supplémentaires de Zinfandel, cépage unique que Garand utilise dans ce rosé. Depuis plusieurs années, les vins Barefoot sont élaborés par la vigneronne Jennifer Wall. Elle comprend mieux que quiconque le goût des vins Barefoot, et aujourd'hui, ils sont exquis.

Le Rosé fut le premier rosé de Barefoot, mais il est devenu un incontournable de la gamme. Issu du cépage Zinfandel de vendanges tardives, il est pressé rapidement et légèrement, ce qui lui confère sa robe claire. Son arôme offre des notes mûres de fraise et de pastèque, ainsi que de pêche et de fruits rouges. Sa bouche est légèrement sucrée et révèle une généreuse palette de fruits rouges, notamment la fraise, la framboise et la groseille. En bref, ce Zinfandel Blanc est un vin surprenant et délicieux à déguster à tout moment de la journée !
Barefoot White Zinfandel
Le domaineBarefoot Californie · Amérique
Barefoot

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Achetez ou commandez du vin Barefoot Peu de domaines viticoles suscitent autant d'émotions que Barefoot. Un vin qui domine de nombreux festivals, terrasses et soirées.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rosé · Zinfandel · 2023
Type de vin
Rosé
Cépage(s)
Zinfandel
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
8,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Amérique · Californie
Établissement vinicole
Barefoot
Pays
Amérique
Région
Californie
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Rose fruitée

Service & garde

Charcuterie, Salade niçoise, Poisson grillé
Température de service recommandée
8-10 °C
Fenêtre de Dégustation
2023–2026
Accords Mets & Vins
Charcuterie,
Salade niçoise,
Poisson grillé

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