Farine Soave Classico

0,75 L | 12.5%

9 , 9 5

Garganega, Trebbiano

Farine

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Farine Soave Classico

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Groene appel Peer Meloen Limoen Kruisbes Frisse zuren Zuiver

Accords Mets & Vins

Lichte salades Visrisotto Milde kazen

Une fraîcheur parfaite et une acidité séduisante, voilà ce qui fait la renommée des vins italiens. Farina a réalisé ce Soave Classico avec excellence, créant une belle association de cépages autochtones. Deux cépages autochtones qui se complètent parfaitement. Telle est la qualité de Farina, transmise avec succès depuis trois générations. Il n'est pas étonnant que Farina soit passée d'une petite entreprise familiale à l'un des plus grands domaines viticoles du nord de l'Italie.

Lauréat du prix de la Vénétie

Farina Soave Classico est un vin blanc de la région de Soave, située à l'est de Vérone, dans le nord de l'Italie. L'association du cépage Trebbiano pur et du Garganega corsé crée un résultat exceptionnel. La perfection avec un grand « P ». Les raisins sont cultivés dans la région de Classico, la région d'origine de Soave. Ils sont fermentés séparément après la récolte. Farina Soave Classico est principalement composé de Garganega (85 %), ce qui lui confère une délicieuse jutosité et un fruité exceptionnels. Le succès de ce vin exceptionnel est confirmé par Harold Hamersma, le journaliste œnologique le plus réputé des Pays-Bas. Dans le dernier numéro de De Grote Hamersma, Farina Soave Classico a obtenu la note impressionnante de 8+, une note remarquable pour un vin blanc dans cette gamme de prix.

Impressions de Farina Soave Classico

Il est grand temps de sortir le Farina Soave Classico du réfrigérateur et de savourer le fruit du travail de ses vignerons. Son arôme est divin. Un magnifique bouquet de fruits fins comme la Granny Smith, la poire, le melon, la groseille à maquereau et le citron vert chatouille le nez. Ce qui frappe dans son arôme, c'est l'extrême pureté du Farina Soave Classico. Cela augure bien pour son goût : onctueux et frais, désaltérant et savoureux. C'est peut-être la meilleure façon de décrire le Farina Soave Classico. Des notes de fruits frais comme la groseille à maquereau, le citron vert, la pomme verte et le melon frais submergent vos papilles tel un tsunami. Excellent !

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 12 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Vénétie
Sous-région	Soave
Établissement vinicole	Farine
Cépage(s)	Garganega, Trebbiano
Température de service recommandée ?	8° - 10°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c