Les vignes de ce Real Agrado Rioja rouge sont assez anciennes. Plantées en 1992 et 1975, elles produisent actuellement une récolte exceptionnelle. Mais cela ne se fait pas automatiquement, explique le vigneron ; il faut un travail constant et acharné pour en tirer le meilleur. Le climat joue également un rôle important : il faut un ensoleillement suffisant, mais aussi de la fraîcheur. Et c'est tout à fait normal, car les raisins sont si puissants et corsés qu'un élevage en fûts de chêne est superflu.
Les raisins sont vendangés entièrement à la main afin d'obtenir les plus belles grappes. Il en résulte un jus très puissant et d'une pureté exceptionnelle. Mais commençons par la richesse aromatique de ce vin : nous avons noté des arômes intenses de violette, de myrtille et de fraise. Sa jutosité apporte également beaucoup de plaisir au palais, car il est doux et très accessible. Une belle attaque de fruits rouges et noirs, avec une légère note épicée, se dévoile. La finale de ce Real Agrado est douce et épicée.
