Les Collines du Bourdic Syrah

0,75 L | 13.5%

8 , 9 5

Syrah

Bourdic

Aantal

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Les Collines du Bourdic Syrah

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Rode bessen Wilde aardbeien Peper

Accords Mets & Vins

Barbecue vlees Pittige gerechten

Rapport du Millésime

De jaargang 2023 in de Languedoc regio ontving een uitstekende beoordeling van 94 punten door Robert Parker. Dit resulteerde in kwalitatief hoogstaande en expressieve wijnen voor dit oogstjaar.

Dans le sud-ouest de la France, à deux pas au nord de Nîmes, ville de taille moyenne, se trouve l'impressionnant vignoble des Collines du Bourdic. Ce vin est produit par la cave éponyme Bourdic. Fondée à l'origine comme coopérative, cette cave est réputée pour sa diversité dans le vignoble du sud-ouest de la France. Grâce à une collaboration étroite avec pas moins de 100 vignerons, la coopérative a non seulement accès à une grande quantité de raisins, mais le savoir-faire de Bourdic est inestimable.

Les vignobles autour de Nîmes

Nîmes est une ville de taille moyenne du sud de la France, située à quelques dizaines de kilomètres seulement du littoral méditerranéen. La région est exceptionnellement propice à la viticulture, comme l'a reconnu le domaine Bourdic dès le milieu des années 1920. Un ensoleillement record, une brise marine idéale et un terroir exceptionnel. Que demander de plus ? Bourdic a planté une variété de cépages, dont beaucoup s'inspirent des cépages classiques des Côtes du Rhône. Les Collines du Bourdic sont issu de la Syrah. Les Collines signifient « les collines ». Les vignes de Syrah sont plantées dans un paysage vallonné idyllique qui vous invite instantanément à la rêverie.

Un vin rouge issu du cépage Syrah

Le vaste savoir-faire de Bourdic et la qualité de ses vins se reflètent parfaitement dans la Syrah Les Collines du Bourdic. Grâce à la grande variété de raisins disponibles, le vigneron peut sélectionner les grappes les plus généreuses et les plus savoureuses pour ce vin rouge. Cela garantit une qualité exceptionnelle à ce Bourdic. La dégustation en est un véritable témoignage. L'arôme et le palais révèlent immédiatement des notes typiques de Syrah. Un nez expressif et une bouche ample. On y retrouve des notes de fruits rouges et de fraises des bois. Une touche de poivre est également essentielle. Une Syrah classique, mais à son apogée.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Bourdic
Cépage(s)	Syrah
Température de service recommandée ?	16° - 18°C