Croix d'Or Syrah Rosé

0,75 L | 12.0%

7 , 4 9

Syrah

Croix d'Or

Aantal

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Croix d'Or Syrah Rosé

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Bosbessen Frambozen Aardbeien Veldbloemen Rode bessen

Accords Mets & Vins

Frisse salades Tonijn Lichte vleesgerechten

Le Rosé Syrah Croix d'Or est merveilleusement frais et fruité ! Niché au cœur du Pays d'Oc, ce magnifique domaine a sélectionné un vignoble spécialement dédié à la Syrah pour ce rosé. La famille Croix souhaitait créer un rosé puissant, empreint de la finesse provençale. Et ils y sont parvenus, car les raisins poussent dans un climat méditerranéen chaud, ensoleillé et bénéficiant d'une brise rafraîchissante. Le vent frais souffle sur les montagnes, favorisant une saison de croissance longue et paisible. On retrouve tout cela dans ce magnifique Rosé Syrah Croix d'Or.

Les vendanges de Syrah

La Syrah mûrit très tard, ce qui lui permet d'être récoltée au moment idéal. À maturité optimale, les raisins sont récoltés de nuit et tôt le matin afin de préserver au maximum leur fraîcheur. À leur arrivée au pressoir de la Croix d'Or, les raisins sont triés sur des tables de tri afin de sélectionner les meilleures grappes. Un pressurage direct avec un léger contact pelliculaire suit pour obtenir une belle robe claire.

Ce rosé de Croix d'Or sent et parfume

Un rosé français doux, souple et fruité : voilà ce qui caractérise ce rosé. D'une belle robe, il est ample et légèrement chatoyant. Son arôme est frais et fruité, avec des notes de myrtille et de fleurs sauvages. D'agréables nuances de framboise et de fraise complètent l'expérience. La finale élégante et légèrement sèche complète l'expérience, et il n'est pas étonnant que de nombreux restaurants le proposent comme vin de la maison. Il est délicieux en terrasse au soleil, mais vous pouvez également l'accorder avec des plats comme des salades fraîches, du thon et des viandes légères.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 10 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2025
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Croix d'Or
Cépage(s)	Syrah
Température de service recommandée ?	8° - 10°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c