Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc

Un pur bonheur liquide. Voilà comment décrire au mieux le Sauvignon Blanc Salentein Single Vineyard. Nous sommes fans des vins Salentein depuis des années. Et c'est assez remarquable, sachant que le domaine n'a même pas trente ans. Ce n'est qu'en 1992 que l'entrepreneur néerlandais Mijndert Pon a fondé la Bodega Sal... Lire la suite
Millésime 2021
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Agrumes Pamplemousse Pomme verte Herbes aromatiques Menthe Fruit de la passion Silex
Tout sur la dégustation ↓

34,95
Nombre de bouteilles Total 34,95
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Agrumes Pamplemousse Pomme verte

Vinification et élevage

Herbes aromatiques Menthe Fruit de la passion

Évolution en bouteille

Silex

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Un pur bonheur liquide. Voilà comment décrire au mieux le Sauvignon Blanc Salentein Single Vineyard. Nous sommes fans des vins Salentein depuis des années. Et c'est assez remarquable, sachant que le domaine n'a même pas trente ans. Ce n'est qu'en 1992 que l'entrepreneur néerlandais Mijndert Pon a fondé la Bodega Salentein. Il a fait construire un magnifique domaine viticole dans la Valle de Uco, une région viticole près de Mendoza. La cave à vin est particulièrement remarquable. Son design évoque un amphithéâtre.

La Bodega Salentein jouit d'une renommée internationale et a été primée. Nombre de ses vins ont remporté des concours et des médailles. Le journaliste œnologique néerlandais Harold Hamersma, entre autres, est un amateur de plusieurs vins de Salentein. Il a par exemple attribué à ce Sauvignon Blanc Single Vineyard de Salentein la note impressionnante de 8,5. Le gourou international du vin Robert Parker a également attribué à ce Sauvignon Blanc Single Vineyard de Salentein la remarquable note de 90 points. Une performance incroyable. Une fierté pour nous, les Néerlandais, compte tenu des origines néerlandaises de la Bodega Salentein. Dégustez ce vin blanc dès maintenant et faites-en l'expérience.

Le Sauvignon Blanc est cultivé sur le vignoble de San Pablo, la plus belle partie du domaine de la Bodega Salentein. Situé à une altitude bien plus élevée, San Pablo bénéficie de la qualité des raisins du Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc. Cette qualité se ressent dans tout, tant au nez qu'en bouche. On y retrouve des arômes d'agrumes et de pamplemousse, ainsi que des notes d'herbes vertes fraîches. Rafraîchissant mais avec une acidité modérée, voilà qui décrit le mieux le Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc. La bouche est ample et belle. Granny Smith, pamplemousse et zeste de citron vert frais. Prenez une autre gorgée et savourez-la avec gourmandise. Silex, fruit de la passion et menthe fraîche se dévoilent dans la palette aromatique du Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc.
Bodegas Salentein
Le domaineBodegas Salentein Mendoza · Argentine
Millésime 2021
Le millésime 2021 de ce vin spécifique a été noté 90 points par Robert Parker. Cela indique une excellente qualité, avec des raisins qui ont atteint une maturité et une fraîcheur optimales.
Bodegas Salentein

En savoir plus sur Bodegas Salentein

Salentein Bodegas Salentein est un domaine viticole argentin de premier plan qui a joué un rôle clé dans la réputation internationale des vins argentins de qualité. Bodegas Salentein a été fondée en 1992 par l'entrepreneur néerlandais Mijndert Pon.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Sauvignon Blanc · 2021
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Sauvignon Blanc
Année
2021
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Argentine · Mendoza
Établissement vinicole
Bodegas Salentein
Pays
Argentine
Région
Mendoza
Zone géographique
Vallée d'Uco
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Blanc frais

Service & garde

Fromage de chèvre, Crustacés
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2021–2026
Accords Mets & Vins
Fromage de chèvre,
Crustacés

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