L'Impossible Colombard Sauvignon Blanc

0,75 L | 11.5%

6 , 8 9

Sauvignon Blanc, Colombard

Limpossible

Aantal

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L'Impossible Colombard Sauvignon Blanc

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Citrus Groene appel Kruisbes Limoen Vers gemaaid gras Passievrucht Mineralen

Accords Mets & Vins

Geitenkaas Asperges Schaaldieren

Rapport du Millésime

2023 was een goed tot zeer goed oogstjaar voor de Languedoc-Roussillon, met name voor frisse witte wijnen. Ondanks enkele hittegolven zorgden de omstandigheden voor wijnen met een goede zuurgraad en aromatische expressie.

Quel vin magnifique et vibrant que ce Sauvignon Blanc de L'Impossible ! Il est réputé pour cela et est un choix populaire dans de nombreux restaurants. Vous savez sans doute que ce vin blanc est bien plus qu'un Sauvignon Blanc ordinaire. Tout commence avec les vieilles vignes de L'Impossible, situées à différents endroits du Languedoc et plantées de Sauvignon Blanc. Grâce à ces différentes parcelles, le vigneron de L'Impossible peut mieux gérer une qualité constante et extraire tous les arômes et saveurs du raisin. Et il y est parvenu. Quel plaisir de déguster ce L'Impossible !

La récolte du Sauvignon Blanc

La vigne est cultivée sur ces sols anciens depuis très longtemps, offrant un terroir riche au Sauvignon Blanc. Grâce à leurs racines profondes, les vignes résistent aux chaudes après-midis d'été et permettent aux grappes de se développer parfaitement. La brise fraîche est essentielle pour ce vin blanc, car le Sauvignon Blanc apprécie un peu de fraîcheur. Ce mélange de chaleur et de fraîcheur est parfait, permettant la production d'un Sauvignon Blanc de premier ordre. Il n'est donc pas étonnant que L'Impossible soit un succès dans ce domaine.

L'odeur et le goût du Sauvignon Blanc L'Impossible

Ce délicieux vin blanc français est le dernier né de notre gamme. Appelé L'Impossible, il est élaboré à partir de raisins entiers de Sauvignon Blanc. Son arôme est très rafraîchissant, avec des notes d'agrumes, de pomme verte et de groseille à maquereau. En bouche, ce Sauvignon Blanc L'Impossible est très frais et minéral. Des saveurs de fruits verts, de pomme et de citron vert complètent le vin.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 3 en stock !
Pourcentage d'alcool	11.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Limpossible
Cépage(s)	Sauvignon Blanc, Colombard
Température de service recommandée ?	8° - 10°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c