Blanc

Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Blanc

0,75 L | 12.5%

7 , 5 0

Sauvignon Blanc, Colombard

Laurent Miquel

Aantal

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Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Blanc

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Pamplemousse Zeste de citron Pomme verte Groseille Fruit de la passion Fruits blancs mûrs

Accords Mets & Vins

En-cas Entrées Salades d'été Plats de poisson Fruits de mer et crustacés grillés

Rapport du Millésime

Le millésime 2023 en Languedoc a obtenu 94 points de Robert Parker, témoignant d'une excellente récolte et de vins de très grande qualité.

Quel vin époustouflant ! Ce Laurent Miquel Vendanges Nocturnes blanc est merveilleusement frais et riche. Élaboré à partir de sauvignon blanc et de colombard, il lui confère une fraîcheur et une richesse exceptionnelles. Dès l'ouverture, une explosion de fruits frais vous accueille, avec des notes de pamplemousse, de zeste de citron et de pomme verte. La bouche est désaltérante et rafraîchissante, avec de belles nuances de fruits blancs mûrs, de groseille à maquereau, de fruit de la passion et une pointe de pomme.

Entreprise familiale Laurent Miquel

Laurent Miquel est une véritable entreprise familiale riche d'une longue histoire. Situé dans le Lanquedoc, le domaine produit du vin depuis 1791. Aujourd'hui, la huitième génération de Laurent Miquel est à sa tête. Fort de centaines d'années d'expérience et de savoir-faire, il continue d'élaborer des vins de qualité. Le respect du terroir et de la nature est primordial. Ce délicieux vin blanc est un vin de la maison moderne et bien fait, idéal pour un plaisir quotidien. Ce Vendanges Nocturnes blanc est élaboré par Laurent Miquel, un jeune vigneron talentueux du Languedoc. La famille Miquel produit du vin ici depuis 1791. Les raisins sont cultivés sur la commune de Cessenon, au sud de la région de Saint-Chinian, à une altitude de 100 à 200 mètres. Le sol est argilo-calcaire et le vignoble s'étend sur huit hectares. Ce terroir, combiné à un climat chaud, permet d'obtenir des raisins d'une belle maturité, issus de cépages comme le Sauvignon Blanc et le Grenache.

Un mélange polyvalent pour Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Blanc

Ce vin blanc est élaboré à partir de 70 % de Sauvignon Blanc, complété par 20 % de Colombard et 10 % de Grenache Blanc. Laurent Miquel privilégie la simplicité de vinification, comme il se doit. Cela implique des températures contrôlées pendant la fermentation et une légère filtration avant la mise en bouteille. L'élevage se déroule en cuves inox. En bouche, ce Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Blanc est léger, enjoué et délicieusement rafraîchissant, avec une finale longue et agréable. Dégustez ce vin au quotidien, mais il s'accorde aussi parfaitement avec des apéritifs, des entrées, des salades estivales, des plats de poisson et des crustacés grillés.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 4 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2025
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Laurent Miquel
Cépage(s)	Sauvignon Blanc, Colombard
Température de service recommandée ?	8° - 10°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c