Une fois que les raisins ont atteint leur apogée, ils sont soigneusement vendangés dans la fraîcheur du matin. Grâce à une méthode combinant vendanges manuelles et mécaniques, les raisins sont transportés jusqu'au domaine Green Trail. Là, ils sont soumis à un contrôle qualité rigoureux, et seule la crème de la crème des grappes est sélectionnée pour le pressurage. La vinification est réalisée individuellement pour chaque cépage, créant ainsi un assemblage magique. Et les vignerons de Green Trail ? Ils ont le don de nous enchanter année après année avec leurs créations exquises.
Green Trail Blanco BIO
Voyageons dans la charmante région viticole de Castille-La Manche, berceau des vignes ancestrales de Greentrail. C'est ici, au cœur d'un sol fertile, que poussent les raisins biologiques qui constituent la base du superbe blanc Green Trail Airen. Ce vin est un assemblage harmonieux de Sauvignon Blanc, d'Airen et de ...
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8,50
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Voyageons dans la charmante région viticole de Castille-La Manche, berceau des vignes ancestrales de Greentrail. C'est ici, au cœur d'un sol fertile, que poussent les raisins biologiques qui constituent la base du superbe blanc Green Trail Airen. Ce vin est un assemblage harmonieux de Sauvignon Blanc, d'Airen et de Verdejo, chacun apportant sa touche unique. Et le paysage ? C'est une toile vivante, avec des herbes, des fleurs et même des rosiers sauvages poussant parmi les vignes. Ce paradis naturel est un terrain de jeu pour les coccinelles et un lieu de villégiature pour les abeilles.
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Airen, Sauvignon Blanc, Verdejo · 2025
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Airen , Sauvignon Blanc , Verdejo
- Année
- 2025
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 12,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Espagne · La Manche
- Établissement vinicole
- The Green Wine Company
- Pays
-
Espagne
- Région
- La Manche
- Appellation
- -
Origine: La Manche
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Terroir & élevage
-
- Sol
- Terre fertile
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Fromage de chèvre,
Curry vert thaï,
Asperges,
Fruits de mer
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2026–2027
- Accords Mets & Vins
- Fromage de chèvre,
Curry vert thaï,
Asperges,
Fruits de mer
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