Corette Sauvignon Blanc

Nos œnologues ont rarement découvert un Sauvignon Blanc français aussi beau. Rafraîchissant, vivifiant et incroyablement désaltérant. Nous avons manqué de superlatifs lors de la dégustation. Les critiques ne tarissent pas d'éloges sur ce vin blanc de Corette. À l'origine de ce grand succès, on doit la cave Corette, ... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Citron vert Groseille à maquereau Chèvrefeuille Pomme verte Herbe fraîchement coupée Fruit de la passion
Tout sur la dégustation ↓

9,75
Nombre de bouteilles Total 58,50
20 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Citron vert Groseille à maquereau Chèvrefeuille

Vinification et élevage

Pomme verte Herbe fraîchement coupée Fruit de la passion

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Nos œnologues ont rarement découvert un Sauvignon Blanc français aussi beau. Rafraîchissant, vivifiant et incroyablement désaltérant. Nous avons manqué de superlatifs lors de la dégustation. Les critiques ne tarissent pas d'éloges sur ce vin blanc de Corette. À l'origine de ce grand succès, on doit la cave Corette, fondée par les Delaunay. Ils ont acquis un magnifique domaine dans le Languedoc-Roussillon, et la suite appartient à l'histoire. Tous les vins Corette sont bons, mais seuls les vrais amateurs de Sauvignon Blanc apprécieront Corette Sauvignon Blanc deux fois.

Corette est située dans la plus grande région viticole de France, le Languedoc-Roussillon. Jusqu'à la fin des années 1970, la qualité était médiocre. Le marché était dominé par des vins fades, produits en série. Heureusement, la région s'est améliorée. Grâce à l'innovation et aux investissements, la qualité a connu une croissance fulgurante. Le domaine Corette y a également contribué. Ses vins figurent parmi les plus haut de gamme de sa gamme de prix. Sa spécialité est le monocépage, c'est-à-dire que tous ses vins sont élaborés à partir d'un seul cépage. C'est ainsi que Corette entend exprimer pleinement la puissance de chaque cépage dans ses vins.

La vision de Corette est de créer des vins de tous les jours, accessibles à tous. Ce Corette Sauvignon Blanc prouve une fois de plus qu'ils ont largement réussi leur pari. Ce vin blanc, lui aussi, est accessible et convivial, où le Sauvignon Blanc est clairement reconnaissable. Ses arômes nous transportent dans les vignobles du Sud de la France. On y retrouve des notes rafraîchissantes de citron vert et de groseilles parfumées. Une touche de chèvrefeuille chatouille également le palais. Le goût vivifiant du Corette Sauvignon Blanc possède un caractère merveilleusement désaltérant. Son acidité parfaite en fait un vin blanc parfait. Un vin d'apéritif par excellence.
Corette Sauvignon Blanc
Le domaineCorette Languedoc-Roussillon · France
Millésime 2023
Le millésime 2023 en Languedoc a été d'une excellente qualité avec un score de 94 points sur l'échelle de Robert Parker. Les vins de cette année sont caractérisés par un excellent équilibre et une belle structure.

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Herkomst & details

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Le vin

Blanc · Sauvignon Blanc · 2023
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Sauvignon Blanc
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Languedoc
Établissement vinicole
Corette
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Blanc frais

Service & garde

Fromage de chèvre, Crustacés, Asperges
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2023–2026
Accords Mets & Vins
Fromage de chèvre,
Crustacés,
Asperges

Les avis des amateurs de vin

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