Trouver l'emplacement idéal pour ce Sauvignon Blanc n'a pas été chose aisée. Après tout, ce cépage apprécie la fraîcheur et le vent, mais heureusement, Barefoot a sélectionné un lieu unique pour ce vin blanc. C'est sur les hauteurs des collines, constamment exposées au vent, que pousse le Sauvignon Blanc. Grâce à leur altitude, les différences de température entre le jour et la nuit sont importantes. Cela permet au Sauvignon Blanc de se rafraîchir considérablement la nuit, ce qui se ressent dans ses arômes et saveurs vifs et frais. Depuis plusieurs années, les vins Barefoot sont élaborés par la vigneronne Jennifer Wall. Elle sait mieux que quiconque quel goût doivent avoir les vins Barfoot, et aujourd'hui, ils sont exquis.
Ce vin blanc de Barefoot est le plus sec de la gamme. Sa robe est jaune vif avec de beaux reflets verts. Son arôme est estival, avec des notes vibrantes d'agrumes, de nectarine et d'herbe fraîchement coupée. En bouche, il est intense, frais et très agréable, avec de belles notes d'agrumes, de melon et de pamplemousse. La finale, joyeuse et longue, vous réserve un pur moment de plaisir et de rires !
