Pont Levatoio Primitivo

0,75 L | 13.0%

8 , 9 5

Primitif

Pont Levatoio

Aantal

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Pont Levatoio Primitivo

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Pruimen Kersen Toffee Cacao Vanille

Accords Mets & Vins

Barbecue vlees Pittige gerechten Scherpe kazen

Un vin un peu particulier. Si le domaine Ponte Levatoio est originaire du centre de l'Italie, plus précisément des Abruzzes, ce vin unique provient des Pouilles. Cette région viticole, située dans le talon de la botte, a connu un succès croissant ces dernières années. Elle compte désormais parmi les meilleurs vins italiens. Avec ce vin rouge, Ponte Levatoio nous offre un excellent Primitivo que nous adorons.

Les vins de Ponte Levatoio

Ponte Levatoio est situé dans les Abruzzes, région peu peuplée, près de la petite ville de Maiella, dans la moitié orientale de la région. Avec ses 2 700 hectares de vignobles, il est l'un des plus importants de la région. Il y a quelques années, il a également décidé de s'aventurer dans les Pouilles, à une époque où le renouveau de cette région viticole n'en était qu'à ses balbutiements. Un choix judicieux aujourd'hui, car le Primitivo de Ponte Levatoio est l'un des joyaux du domaine. Quand on évoque le Primitivo, difficile d'ignorer les Pouilles. Le Primitivo est ce qu'il est, et les Pouilles sont ce qu'il est. L'un ne va pas sans l'autre. Le Primitivo s'épanouit dans le climat des Pouilles. Associé au terroir et au vent occasionnel, il confère aux vins Primitivo, comme ce Ponte Levatoio, une douceur, une richesse et une grande popularité.

Impressions du Pont Levatoio Primitivo

Le Ponte Levatoio Primitivo est l'exemple parfait d'un bon Primitivo. Tous les éléments sont réunis à la perfection, faisant de ce vin une véritable sensation pour tous les sens. Un arôme profond complète à merveille une saveur riche. Une abondance de fruits noirs intenses, tels que des prunes mûres et charnues et des cerises noires chaudes. La complexité du caramel, du cacao et de la vanille crée une bouche sensuelle. La finale veloutée du Ponte Levatoio Primitivo est saisissante.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Abruzzes
Établissement vinicole	Pont Levatoio
Cépage(s)	Primitif
Maturation du bois	Oui, Gerijpt op eikenhouten vaten
Température de service recommandée ?	16° - 18°C