Qualité et accessibilité ont été les maîtres mots lors de la création du Pinot Noir Fundamental Joey Tensley. Joey et Jennifer Tensley ont choisi « Fundamental Wines » pour leur nouvelle gamme de vins signature Joey Tensley, un nom qui reflète parfaitement la philosophie de la marque. Ils s'efforcent de créer des vins fondamentalement solides et simples, offrant un rapport qualité-prix inégalé. Grâce à leur partenariat avec Vintage Wine Estates, ce rêve est devenu réalité.
Le Pinot Noir Fundamental Joey Tensley est un vin exceptionnel, issu de l'un des plus grands millésimes de Pinot Noir jamais réalisés. L'été 2021, plus frais et tempéré, a donné naissance à un vin à l'acidité vive, mais qui a bénéficié d'un temps de vieillissement suffisant pour développer sa couleur et sa puissance. La majorité des raisins de Pinot Noir proviennent de la célèbre région de Sainte-Rita, ce qui confère au vin une belle note de fruits rouges. Parallèlement, les notes de Santa Maria lui confèrent un nez savoureux et inimitable, typique du Pinot Noir californien. Ce vin est suffisamment complexe pour susciter la réflexion, tout en étant facile à boire.
Chaque gorgée du Pinot Noir Fundamental Joey Tensley est un régal. Ce vin est merveilleusement corsé et puissant, avec des arômes traditionnels de Pinot Noir, comme les fruits rouges, et une subtile touche de chêne. C'est un vin polyvalent qui s'accorde à merveille avec une grande variété de plats, d'une salade légère à un steak copieux. Le Pinot Noir Fundamental Joey Tensley est non seulement un plaisir à boire, mais il s'intègre aussi merveilleusement à une grande variété de créations culinaires.
