Dessert
Zenato Ripassa della Valpolicella 0,375l
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Arômes et saveurs
Cerise rouge
Prune
Fruits secs
Notes épicées
Amande
Raisin sec
Tout sur la dégustation ↓
12,40
C'est le goût de ce vin
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Année 2022
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Corvina, Rondinella, Oseleta · 2022
- Type de vin
- -
- Cépage(s)
- Corvina , Rondinella , Oseleta
- Année
- 2022
- Contenu
- 0,375 L
- Pourcentage d'alcool
- 14,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Italie · Vénétie
- Établissement vinicole
- Zenato
- Site du domaineSite web
- www.zenato.it (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Italie
- Région
- Vénétie
- Zone géographique
- Valpolicella
- Appellation
- -
Origine: Vénétie
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Terroir & élevage
Élevage traditionnel en grands fûts de chêne (botti) pendant 12 à 18 mois.
- Sol
- -
- Élevage
- Élevage traditionnel en grands fûts de chêne (botti) pendant 12 à 18 mois.
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Viandes mijotées,
Gibiers
- Température de service recommandée
- 16° - 18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2030
- Accords Mets & Vins
- Viandes mijotées,
Gibiers
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