Roeno La Rua Marzemino Vallagarina

0,75 L | 13.0%

9 , 9 5

Marzemino

Roeno

Aantal

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Roeno La Rua Marzemino Vallagarina

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Violet Rood fruit Zwart fruit Lichte kruiden

Accords Mets & Vins

Geroosterd lamsvlees Varkensvlees

Ce vin rouge, La Rua Marzemino Vallagarina Roeno, est impressionnant ! Le cépage italien Marzemino est cultivé dans la région viticole de Vallagarina, où les vignobles de Roeno sont idéalement situés, et cela se ressent dans ce vin rouge.

Des vins caractéristiques et surprenants de Roeno

Le domaine Roeno est situé à la frontière entre la Vénétie et le Haut-Adige, à l'est du lac de Garde. Fondé dans les années 1960 par Rolando Fugatti, il a depuis été transmis à la deuxième génération : Roberta, Cristina et Giuseppe. Les vins de Roeno sont frais, purs et typiques de la région. Ils utilisent la spécialité locale, le Gewürztraminer, et créent des vins rouges surprenants à partir des cépages locaux Marzemino et Terdoldego. Ils utilisent également du Müller Thurgau, du Pinot Grigio et du Chardonnay. « Roeno » est l'abréviation de Ro, le fondateur Rolando Fugatti, et du mot grec « enos ». Le Marzemino est un cépage autochtone, principalement présent dans le Trentin. Ses origines sont perdues à jamais. Il est probablement originaire de la région de Carinthie, le Marzemin. Le Marzemino s'est répandu dans toute la Vallagarina et a trouvé le terroir idéal pour s'exprimer pleinement. Le Trentin offre un microclimat idéal pour ce cépage. Les vignes sont situées sur les coteaux exposés au sud et plantées en pergolas. Après une récolte manuelle, les raisins sont égrappés puis foulés délicatement. La fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée. Des remontages réguliers sont effectués pour obtenir une couleur et des tannins suffisants. Enfin, le vin est élevé plusieurs mois en cuves inox.

Quel est le goût du Roeno La Rua Marzemino Vallagarina ?

Il en résulte un vin rouge rubis. Son arôme est intense, avec des notes de violette et de fruits rouges. La bouche est harmonieuse et bien structurée, avec une abondance de fruits rouges et noirs et une légère touche épicée. Il s'accorde parfaitement avec un agneau rôti au romarin, à l'ail et au citron.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Vénétie
Établissement vinicole	Roeno
Cépage(s)	Marzemino
Température de service recommandée ?	14° - 16°C