St. Kilian Niersteiner Gutes Domtal

Le domaine viticole de St. Kilian possède une longue histoire : nous dégustons les vins blancs de Sankt Kilian, ou St. Kilian, depuis de nombreuses années. Situé en Thuringe, dans le district de Hildburghausen, ce domaine moderne utilise les techniques les plus modernes sans compromettre les traditions allemandes. L... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Fruits mûrs Fruits sucrés Notes épicées Floral Miel Agrumes
Tout sur la dégustation ↓

7,95

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Nombre de bouteilles Total 47,70
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits mûrs Fruits sucrés Notes épicées

Vinification et élevage

Floral Miel Agrumes

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le domaine viticole de St. Kilian possède une longue histoire : nous dégustons les vins blancs de Sankt Kilian, ou St. Kilian, depuis de nombreuses années. Situé en Thuringe, dans le district de Hildburghausen, ce domaine moderne utilise les techniques les plus modernes sans compromettre les traditions allemandes. Les vignes de ce Niersteiner Gutes Domtal sont situées dans la magnifique région de la Hesse rhénane. Les vieilles vignes sont plantées sur les meilleurs coteaux de différents endroits, ce qui donne à ce Niersteiner Gutes Domtal des récoltes exceptionnelles.

Grâce au travail intensif des vignes, les raisins de ce Niersteiner Gutes Domtal mûrissent magnifiquement. Mais cela ne se fait pas automatiquement, et le climat joue également un rôle important. Les raisins bénéficient d'un ensoleillement généreux et absorbent facilement l'humidité de la riche structure du sol. Ainsi, tous les éléments sont réunis pour vinifier un vin de grande qualité.

Quel plaisir de le déguster, surtout si vous appréciez les vins blancs moelleux. Dès l'ouverture, on sent immédiatement un magnifique arôme de fruits mûrs et sucrés, accompagné d'une agréable note épicée. C'est ce qui fait la réputation du Niersteiner Gutes Domtal : une belle note épicée. Si vous préférez un vin blanc moelleux et ample, ce St. Kilian est parfait. Sa saveur est équilibrée et offre une bouche riche, avec des nuances de fruits mûrs et sucrés qui envoûtent le palais, et une longue finale. Quelle classe pour ce St. Kilian d'exception !
St. Kilian Niersteiner Gutes Domtal
Le domaineSt Kilian Moselle · Allemagne
Millésime 2024
Le millésime 2024 est trop récent pour un rapport de vendanges définitif. La qualité de la récolte doit encore être évaluée.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Dessert · Müller Thurgau, Kerner, Silvaner · 2024
Type de vin
Vin de dessert
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
8,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Allemagne · Moselle
Établissement vinicole
St Kilian
Pays
Allemagne
Région
Moselle
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Structure de sol riche avec une excellente capacité de rétention d'humidité.
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Vin de dessert

Service & garde

Fromages doux, Salades légères
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2026
Accords Mets & Vins
Fromages doux,
Salades légères

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