Domaine Hagn Hundschupfen Grüner Veltliner
- 0,75 L | 13.0 %
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Domaine Hagn Hundschupfen Grüner Veltliner
Goût & Vieillissement
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Weingut Hagn Grüner Veltliner Weinviertel 2023
Un Grüner Veltliner pur et simple, d'une limpidité cristalline. On y retrouve des arômes d'orange mûre et de poire croquante, relevés d'une note poivrée caractéristique, élégamment soutenue par une belle acidité. Issu du village de Mailberg, où la famille Hagn travaille depuis des générations dans la vallée de Pulkautal, ce vin bénéficie de vignes plantées sur des sols de grès ferrugineux et de limon sableux, gage de fraîcheur et d'épices.
Vignobles et région
Les raisins proviennent de la région autrichienne du Weinviertel, située au nord-ouest, autour de Mailberg, dans la vallée de Pulkautal. Le grès ferrugineux retient la chaleur, favorisant ainsi une bonne maturation. Le sol sablo-limoneux est fertile et conserve l'humidité, tandis que la pente assure un drainage naturel. La forêt environnante contribue à un microclimat favorable, qui accentue la tension et la pureté du vin.
Vinification et maturation
La maison privilégie un style frais et précis, mettant en valeur le caractère du cépage. D'où vient ce côté « poivré » du Grüner Veltliner ? C'est cette saveur épicée caractéristique du cépage, qui apporte vivacité et finesse à la finale.
Composition du raisin
Grüner Veltliner – Mailberg
100% Grüner Veltliner issu de nos propres vignobles situés autour du village.
Notes de dégustation
D'une limpidité cristalline et d'une grande élégance, ce vin offre au nez des arômes d'orange, de poire fraîche et une pointe de poivre. La bouche, complexe et minérale, se distingue par une acidité parfaitement équilibrée et une finale longue et raffinée.
Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 11 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
| Année | 2025 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Basse-Autriche |
| Sous-région | Région viticole |
| Land | Autriche |
| Établissement vinicole | Domaine viticole Hagn |
| Cépage(s) | Gruner Veltliner |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
