Goût & Vieillissement
Fenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2026
Prêt à boire
2026 - 2032
Déclin
Après 2032
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Het oogstjaar 2019 in de Languedoc is beoordeeld met 91 punten door Robert Parker, wat duidt op een uitstekende kwaliteit. De wijnen uit dit specifieke jaar zijn relatief vroeg op dronk en zeer toegankelijk.
La Grange Castalides Édition Rouge est un superbe exemple de la longue histoire et du savoir-faire moderne du Château La Grange, dans la magnifique région du Languedoc. Ce vin rouge exceptionnel est reconnu pour son équilibre parfait et son élégance, fruit d'un élevage soigné en fûts de chêne français.
Notes chaudes et puissantes de La Grange Castalides Edition Rouge
Niché entre trois volcans et entouré d'une nature luxuriante, La Grange bénéficie d'un environnement unique qui contribue aux qualités exceptionnelles de ses vins. Grâce à des méthodes de viticulture biologique et à des certifications telles que Terra Vitis et HVE 3, le domaine témoigne d'un profond respect de l'environnement et d'un engagement durable. Castalides Édition Rouge est élaboré à partir de raisins concentrés et de haute qualité, pressés délicatement et fermentés par gravité, ce qui donne un vin stable et persistant, avec un apport minimal de soufre. Ce vin enchante par ses notes chaudes et puissantes de fruits noirs et ses subtils arômes grillés, complétés par des notes de rhum, de laurier et de poivre, ainsi que par une longue finale mêlant mûres et vanille. Il en résulte un mélange profond et complexe de saveurs et d'arômes qui révèle l'équilibre parfait du vin. L'élevage en fûts de chêne français lui confère une profondeur subtile et incomparable, lui conférant un caractère unique.Vin primé de La Grange
La Grange Castalides Édition Rouge a été largement saluée, avec notamment une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris et d'excellentes notes de Robert Parker et Decanter. Ceci confirme la qualité exceptionnelle et le charme de ce vin. Un véritable joyau qui non seulement célèbre l'héritage du Château La Grange, mais offre également une expérience inoubliable à ceux qui le dégustent. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour savourer, Castalides Édition Rouge est une magnifique expression du meilleur du Languedoc.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 15.0% |
|---|---|
| Année | 2019 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Domaine La Grange |
| Cépage(s) | Grenache Noir, Syrah |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |