Rouge

Famille Perrin Les Christins Vacqueyras

0,75 L | 14.5%

22 , 9 5

Grenache Noir, Syrah

Famille Perrin

Aantal

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Famille Perrin Les Christins Vacqueyras

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Complex & diep

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2031

Déclin Après 2031

Arômes

Zwarte kersen Vijgen Chocolade Kruiden Zwarte olijven Peper

Accords Mets & Vins

Barbecue vlees Scherpe kazen

Rapport du Millésime

De jaargang 2021 in de zuidelijke Rhône werd gewaardeerd met een uitmuntende score van 94 door Robert Parker. De wijnen uit dit jaar worden gekenmerkt als vroegrijp en zeer toegankelijk voor consumptie.

Le Vacqueyras de la Famille Perrin est un superbe exemple de vin à base de grenache du sud de la Vallée du Rhône. Il se distingue par son expression aromatique impressionnante, sa structure et son excellent potentiel de garde. Un léger pourcentage de syrah est ajouté pour rehausser les arômes caractéristiques de chocolat, de cerise et de figue.

Les vignobles de qualité de Perrin

Le Château de Beaucastel existe depuis le début du XVIIe siècle, mais ce n'est qu'en 1909 qu'il est devenu la propriété de la famille Perrin. Ils ont mené une transformation majeure des 100 hectares de vignes de l'époque. Aujourd'hui, plus d'un siècle plus tard, la cinquième génération est aux commandes et gère 325 hectares de vignes. Ils ont acquis plusieurs parcelles dans le sud du Rhône. Aujourd'hui, ils exploitent les Côtes du Rhône Villages, Vinsobres, Cairanne, Rasteau, Gigondas, Vacqueyras, et même Beaumes-de-Venise et Tavel. Leur philosophie est que l'on peut faire du bon vin en laissant le raisin s'épanouir dans les meilleures conditions naturelles possibles. Rien n'est laissé au hasard.

Vendanges manuelles pour la Famille Perrin Les Christins Vacqueyras

Les raisins proviennent d'un vignoble de 8 hectares, soigneusement entretenu, situé sur la commune de Sarrines. Situé sur des terrasses caillouteuses recouvertes d'une couche sablo-argileuse, le vignoble produit un vin charnu. Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimale. Ils sont ensuite triés et vinifiés ensemble. Après foulage, les raisins subissent une fermentation alcoolique thermorégulée d'un mois, avec des levures indigènes, en grandes cuves béton et en fûts de bois. Les raisins sont ensuite pressés et transférés en cuves béton et en fûts de bois pour la fermentation malolactique et l'élevage. Après 10 mois, le vin est filtré et mis en bouteille. Le Vacqueyras Les Christins présente une robe pourpre profond aux reflets violacés. Le nez offre des arômes de cerises noires, de figues, de chocolat et d'épices. En bouche, il révèle des notes de fruits noirs, d'olives noires et de poivre.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	14.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Rhône
Sous-région	Rhône méridional
Appellation	Vacqueyras
Établissement vinicole	Famille Perrin
Cépage(s)	Grenache Noir, Syrah
Maturation du bois	Oui, 10 maanden rijping op betonnen cuves en grote houten foeders/vaten.
Température de service recommandée ?	16° - 18°C