Regnard Chablis Saint Pierre

0,75 L | 12.5%

32 , 1 5

Chardonnay

Regnard

Aantal

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Regnard Chablis Saint Pierre

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Tropisch fruit Grapefruit Zoetig rijp fruit Noisette Licht vettig Frans eiken

Accords Mets & Vins

Oesters Witte vis Brie

Rapport du Millésime

Voor de witte Bourgognes uit 2023 is er momenteel nog geen officiële beoordeling (NT) beschikbaar van Robert Parker. De wijnen moeten nog voldoende getest worden om een definitieve score te krijgen.

Nous savons désormais que Regnard est synonyme de vins d'excellente qualité. Forts de leurs années d'expérience et de leur passion, ils savent extraire le meilleur des vignes et des raisins et le proposer dans de magnifiques bouteilles. Ce Chablis Saint-Pierre accessible ne fait pas exception. C'est un vin blanc au caractère unique. Le Chardonnay s'exprime avec brio grâce à ses notes fruitées caractéristiques.

Le plus ancien domaine viticole de Bourgogne

La Maison Régnard, l'une des plus anciennes et prestigieuses maisons de Bourgogne, a été fondée en 1860 par Monsieur Régnard. En 1984, le baron Patrick de Ladoucette a repris le domaine et a continué à perpétuer et à améliorer le style et le caractère distinctif des vins. Dans le respect de la tradition, la Maison Régnard produit les 7 Grands Crus de Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir), les 5 Premiers Crus les plus importants (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre et Mont de Midden), Chablis et Petit Chablis. En 1992, le Baron Patrick de Ladoucette crée Grand Régnard, une cuvée spéciale présentée dans une seule bouteille, sélection des plus belles parcelles de Chablis de la maison. Cette cuvée exprime chaque année la jeunesse et le fruit du Chablis. Les raisins de ce Saint-Pierre sont récoltés à la main à maturité optimale. Dès leur arrivée à la cave, ils sont rigoureusement triés. Selon le vigneron, c'est peut-être l'étape la plus importante, car la sélection des meilleurs raisins permet l'élaboration d'un jus d'une grande finesse. Ce n'est qu'à ce moment-là que le vin peut porter le label Regnard. Il est élevé plusieurs mois en fûts de chêne français pour développer son caractère unique.

Un Chardonnay accessible et fruité

Ce Chablis Saint Pierre présente une robe jaune-vert dans le verre, et nous avons été immédiatement séduits par son arôme délicieux. Un beau nez doux et mûr, légèrement huileux, avec des notes de raisin, de fruits tropicaux et de pamplemousse. La bouche offre une finale onctueuse et ample, avec une acidité souple, le rendant accessible et très séduisant. Ce Chablis est délicieux, révélant le caractère raffiné du Chardonnay avec pureté et clarté. Issu des meilleurs vignobles de Chablis, il est accessible et offre un fruité généreux et une acidité souple.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 5 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Bourgogne
Sous-région	Chablis
Appellation	Saint-Pierre
Établissement vinicole	Regnard
Cépage(s)	Chardonnay
Maturation du bois	Oui, Rijpt enkele maanden in Franse eikenhouten vaten.
Température de service recommandée ?	10° - 12°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c