Kiwi Cuvée Bin 68 Chardonnay

0,75 L | 11.5%

6 , 7 5

Chardonnay

Cuvée Kiwi

Aantal

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Kiwi Cuvée Bin 68 Chardonnay

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2025

Déclin Après 2025

Arômes

Tropisch fruit Bloemen Boter Noten Rijpe appel Citrus

Accords Mets & Vins

Gebraden kip Witte vis

Rapport du Millésime

Het jaar 2023 was een buitengewoon jaar voor witte wijnen uit de Loirevallei met een uitstekende score van 95. De weersomstandigheden resulteerden in wijnen van een uitzonderlijk hoog kwaliteitsniveau.

Quel vin français délicieux et savoureux que ce Chardonnay Bin 68 de Kiwi Cuvée ! Ce Chardonnay est un assemblage de vins issus de différentes parcelles du Val de Loire. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-schisteux, ce qui confère aux raisins un caractère unique.

Un mélange d'ancien et de nouveau chez Kiwi Wines

La marque Kiwi Cuvée a été fondée en 2001. Son objectif est d'allier le terroir français du Val de Loire à l'approche technologique fondamentale du Nouveau Monde. Elle s'appuie sur les méthodes de vinification néo-zélandaises. Kiwi Cuvée rompt avec la tradition, ou plutôt, crée un nouvel assemblage, un mélange d'ancien et de nouveau. Elle nous permet de porter un regard neuf sur le Vieux Monde, site classé au patrimoine mondial. Les magnifiques vignobles où est cultivé ce Chardonnay offrent un climat idéal pour ce cépage. La chaleur diurne alterne avec la fraîcheur nocturne, ce qui permet aux raisins de mûrir de manière optimale et d'obtenir un vin de grande qualité. Les raisins sont pressés immédiatement après la récolte et fermentés à basse température. La sélection est ici cruciale, car seuls les meilleurs raisins sont aptes à produire le vin Kiwi. Les raisins bénéficient ensuite du repos nécessaire, puis sont mis en bouteille et prêts à être dégustés.

Un beau Chardonnay à un prix avantageux

Ce Chardonnay Bin 68 présente une robe jaune clair, libérant immédiatement un arôme expressif. Ses arômes évoquent des notes florales, de noix, une touche de beurre et de séduisants fruits tropicaux. La bouche est magnifiquement ronde, souple et ample. Un vin d'exception à un prix abordable. Sa finale merveilleusement onctueuse en fait un vin idéal pour de nombreux moments de plaisir. Un vin raffiné, rafraîchissant et facile à boire. Le Kiwi Cuvée Chardonnay Bin 68 est un vin idéal pour une terrasse, un café ou pour accompagner des plats de poulet et de poisson.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	11.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Cuvée Kiwi
Cépage(s)	Chardonnay
Température de service recommandée ?	8° - 10°C