Emil Bauer Bundschuh Chardonnay

0,75 L | 13.0%

12 , 9 5

Chardonnay

Émile Bauer

Aantal

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Emil Bauer Bundschuh Chardonnay

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Meloen Appel Zachte peer Citrus Perzik

Accords Mets & Vins

Vis Zeevruchten Oesters Witte vis Brie

Le domaine Emil Bauer est établi dans le Palatinat depuis cinq générations. Cette région viticole, l'une des plus productives d'Allemagne, est réputée pour ses cépages classiques. Cependant, le domaine Emil Bauer est moderne et a également choisi de cultiver des cépages internationaux. Cette expérience s'est avérée payante : ce Chardonnay Emil Bauer est un véritable délice. Fortement recommandé. Contrairement aux célèbres Chardonnays français, il ne faut pas pour autant sous-estimer le Chardonnay Emil Bauer.

Impressions sur le Chardonnay Emil Bauer

Le Chardonnay s'épanouit étonnamment bien dans le Palatinat. Cultivé dans la vallée du Rhin, le vignoble offre une protection contre le vent et le froid grâce aux montagnes. De plus, le soleil y brille abondamment. Le caractère fruité du Chardonnay Emil Bauer en témoigne. Ses arômes envoûtants de melon, de pomme et de poire douce vous séduiront. Vous aurez envie de porter le verre de ce magnifique vin à vos lèvres. Prenez une gorgée et laissez-vous surprendre. Vous aurez la chair de poule et en redemanderez. Vous dégusterez un fruité généreux qui se dévoilera délicatement à vos papilles. L'équilibre entre fraîcheur et fruité est excellent. Un vin magnifiquement élaboré par les vignerons d'Emil Bauer. Accompagnez-le de poissons et de fruits de mer pour une expérience gustative inoubliable.

Un lauréat du Weingut Emil Bauer

Nous ne sommes pas les seuls à être de grands fans ! Harold Hamersma, journaliste œnologique réputé, a lui aussi été très impressionné par le Chardonnay Emil Bauer. Dans l'édition 2019 du célèbre magazine Grote Hamersma, ce vin a reçu la note impressionnante de 8 sur 10. Une note incroyable, dont Emil Bauer peut être fier. Harold a comparé le Chardonnay Emil Bauer à un Bourgogne, avec toutefois une finale légèrement plus serrée et fraîche. Si ce n'est pas un grand compliment, on ne sait pas ce que c'est ! Nous sommes certains que ce sera une fête avec le Chardonnay Emil Bauer.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Hesse rhénane
Sous-région	Mittelhaardt
Appellation	Nußdorf
Land	Allemagne
Établissement vinicole	Émile Bauer
Cépage(s)	Chardonnay
Température de service recommandée ?	8° - 10°C