Cuvée Dissenay Chardonnay

0,75 L | 13.0%

9 , 9 5

Chardonnay

Cuvée Dissenay

Aantal

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Cuvée Dissenay Chardonnay

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Wit fruit Vanille Bloemig Boterachtig Toast Crème

Accords Mets & Vins

Romige pasta Kreeft Gebraden kip

La Cuvée Dissenay Chardonnay des Producteurs Réunies, originaire du Languedoc, dans le sud de la France, illustre à merveille le raffinement et la classe que peuvent atteindre les vins blancs français modernes. Ce chef-d'œuvre, élaboré avec soin par les talentueux vignerons Xavier Roger et Cédric Duquenoy, est une ode à la riche tradition et à l'esprit d'innovation de la viticulture française.

8 mois d'élevage sous bois pour la Cuvée Dissenay Chardonnay

Le choix du Chardonnay issu de vieilles vignes, associé à une vinification classique en blanc, incluant une fermentation malolactique, confère à ce vin une profondeur et une complexité incomparables. L'élevage de huit mois en fûts de chêne lui confère un caractère unique, où les influences du chêne se marient parfaitement aux qualités naturelles du cépage. Dès l'ouverture d'une bouteille de Chardonnay Cuvée Dissenay, des arômes délicieux vous accueillent : notes florales, fruits blancs juteux et une pointe de vanille. Cet assemblage invite à la découverte et promet une première gorgée exceptionnelle. Ses arômes complexes et riches révèlent l'attention méticuleuse portée à chaque étape de la vinification, de la sélection des raisins à l'élevage soigné en fût de chêne. Le goût de Chardonnay Cuvée Dissenay est tout aussi exceptionnel que son arôme. Sa texture ample et soyeuse s'étend magnifiquement en bouche, tandis que les saveurs de fruits blancs, de vanille et une pointe de notes florales se marient parfaitement. L'alliance exquise de la fraîcheur et des notes chaleureuses du chêne confère au vin puissance et élégance.

Des vins de caractère du Languedoc

Avec leur Cuvée Dissenay Chardonnay, Les Producteurs Réunis démontrent que le Languedoc a beaucoup à offrir, au-delà des vins de tous les jours. Ce vin d'un excellent rapport qualité-prix témoigne de l'essor de la région en tant que producteur de vins de qualité, accessibles et exprimant avec brio les caractéristiques de son cépage.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Cuvée Dissenay
Cépage(s)	Chardonnay
Maturation du bois	Oui, Acht maanden rijping op houten vaten.
Température de service recommandée ?	10° - 12°C