Les Bertholets Grande Réserve Viognier

Les Bertholets Grande Réserve Viognier 2024 IGP Pays d'Oc

Ce Viognier donne immédiatement le ton avec des fruits blancs mûrs, une floraison douce et une texture ronde et invitante.

Vignobles et région

Ce vin est issu de l'IGP Pays d'Oc, en Languedoc-Roussillon, où le Viognier excelle depuis des années dans un style à la fois ensoleillé et rafraîchissant. Que signifie l'IGP Pays d'Oc sur l'étiquette et que révèle-t-il sur le style ? L'IGP offre aux producteurs la liberté d'associer intelligemment cépage et terroir, pour obtenir précisément cette expression aromatique et accessible du Viognier, si appréciée du grand public.

Vinification et élevage

Les Bertholets présentent cette cuvée comme classique et accessible. Son style met l'accent sur des arômes vifs, une bouche souple et une finale nette et sèche qui met magnifiquement en valeur le cépage aromatique.

Composition du raisin

Viognier 100 %. Le viognier est réputé pour ses notes de pêche, d'abricot et de fleur d'oranger, généralement plus rondes en bouche que des cépages comme le sauvignon blanc ; c'est précisément ce charme qui le rend populaire auprès des débutants comme des connaisseurs.

Notes de dégustation et suggestions de service

Découvrez des notes de pêche et d'abricot mûrs, de fleurs blanches et une pointe d'agrumes. La bouche est ronde et juteuse, avec une finale vive et sèche. Servir entre 10 et 12 °C avec du poisson crémeux, du poulet au citron et au thym, des légumes grillés ou des fromages blancs à pâte molle. Degré d'alcool : 14 %. 0,75 litre.

À propos du domaine viticole

Les Bertholets est un domaine viticole réputé qui produit des vins abordables et de grande qualité sous le nom de Paul Albert, propriétaire de la coopérative des Caves du Languedoc. Les vins sont classiques et accessibles, et appréciés d'un large public.