Peu de régions offrent des terroirs aussi diversifiés que le Val de Loire. Le Pouilly-Fumé Ladoucette en bénéficie. Il en résulte un vin exceptionnel. Chaque terroir est présent dans ce vin français. Le sol calcaire lui confère sa texture poussiéreuse, le silex lui confère sa complexité, l'argile lui confère son corps et le sol graveleux ses notes épicées.
Les raisins de ce Pouilly Fumé proviennent des quatre terroirs les plus importants de la région. Chaque parcelle est vinifiée séparément. Après les vendanges manuelles, seul le jus de première presse est utilisé. Après la fermentation en cuve, un processus unique rend ce Pouilly Fumé si particulier. Le vin repose sur lies fines pendant trois à six mois, après quoi les différents vins sont assemblés et élevés collectivement pendant huit à dix mois supplémentaires sur lies fines. Cette méthode de vinification, alliée à un terroir unique et à des vignes parfaites, confère à ce vin royal un caractère élégant, riche et aromatique.
On pourrait écrire beaucoup de choses sur le Baron de L. MAGNUM Pouilly-Fumé, mais l'intention est d'une simplicité enfantine : c'est bon, c'est la perfection, c'est tout ce que l'on attend d'un grand vin de Pouilly-Fumé. Après avoir goûté ce Baron de L. MAGNUM Pouilly-Fumé, vous ne voudrez plus rien d'autre. La famille De Ladoucette place la barre très haut pour les vins blancs de Loire. Vous serez surpris par sa pureté. Sa complexité est sensationnelle, élégante, subtile et raffinée. Son arôme caractéristique de silex est unique ! En cuisine, le Baron de L. MAGNUM Pouilly-Fumé s'accorde parfaitement avec une variété de mets raffinés. Crustacés, truite cuite, fromage de chèvre et même cuisine orientale : ce grand vin de Pouilly-Fumé est fantastique ! Croyez-nous et croyez tous les amateurs de vin du monde entier : c'est sans conteste le meilleur de Pouilly-Fumé !
