
Valdelagunde Rueda Verdejo - Pedro Escudero
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Les vins Valdelagunde proviennent de Bodegas Escudero, une famille passionnée par la viticulture. La famille Escudero possède aujourd'hui plus de 32 hectares de vignes, principalement plantées de cépage Verdejo. Bodegas Escudero est située dans le magnifique village de La Seca, au cœur de la région de Rueda. Grâce à...
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7,49
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Les vins Valdelagunde proviennent de Bodegas Escudero, une famille passionnée par la viticulture. La famille Escudero possède aujourd'hui plus de 32 hectares de vignes, principalement plantées de cépage Verdejo. Bodegas Escudero est située dans le magnifique village de La Seca, au cœur de la région de Rueda. Grâce à son chai ultramoderne et à l'application optimale de pratiques biologiques, Bodegas Escudero est devenue un véritable phénomène dans la région de Rueda. Et pour cause, compte tenu de la qualité exceptionnelle de ses vins.
Valdelagunde Rueda Verdejo, l'Espagne à l'état pur ! Notre sélection comprend de nombreux Verdejos, mais les Verdejos de Pedro Escudero sont tous d'excellente qualité. Prenez ce Valdelagunde Rueda Verdejo, par exemple. Les vendanges sont entièrement manuelles, exclusivement de nuit. La fraîcheur nocturne préserve la qualité des raisins et minimise les dommages pendant le transport. Le pressurage est méticuleux afin de garantir que seul le meilleur jus soit utilisé pour ce Valdelagunde. Après la vinification, ce Valdelagunde Rueda Verdejo est élevé en bouteille pendant plusieurs mois dans les caves de Pedro Escudero, après quoi le vigneron commercialisera ce vin exceptionnel !
À la dégustation de ce Valdelagunde blanc, sa belle robe jaune doré attire immédiatement le regard. Une robe très riche pour un Verdejo ! Son arôme est complexe et frais, avec de belles notes de fruits blancs comme la poire et la pêche sauvage, ainsi que de subtiles touches d'agrumes. En bouche, ce Valdelagunde Rueda Verdejo offre des notes riches de pêche sauvage, de pomme, de poire mûre, d'agrumes et une touche d'anis. La finale est rafraîchissante et ample. Un vin merveilleusement frais et rond ! Ce Valdelagunde blanc se marie également à merveille avec les salades fraîches et la volaille.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Verdejo · 2025
Origine & domaine
Espagne · Castille et Leon
- Établissement vinicole
- Pedro Escudero
- Site du domaineSite web
- www.pedroescuderoviticultor.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Espagne
- Région
- Castille et Leon
- Zone géographique
- Roue
- Appellation
- -
Origine: Castille et Leon
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Terroir & élevage
Depuis des mois à court d'argent
- Sol
- -
- Élevage
- Depuis des mois à court d'argent
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Salades fraîches,
Volailles
- Température de service recommandée
- 8 - 10 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2025–2027
- Accords Mets & Vins
- Salades fraîches,
Volailles
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