La famille Gruber est engagée dans la viticulture biologique. Elle met tout en œuvre pour obtenir cette certification. Les Gruber y sont parvenus après seulement un millésime – un véritable exploit ! Ils ont commencé à travailler sur les vignobles de Gruner Veltliner et ont réussi à redonner au château de Maissau toute sa splendeur. Le gardien était aux anges !
Les 5 hectares de vignes sont dédiés au Gruner Veltliner, fierté nationale. Cependant, grâce à une attention particulière portée aux conditions géologiques, chaque vin de Gruner Veltliner Schloss Maissau développe un caractère unique. Ce Gruner Veltliner Schloss Maissau Weinviertel est le Gruner Veltliner « standard » de la maison. Ne vous laissez pas tromper par ce terme : un vin de Schloss Maissau reste un vin d'exception.
Un vin parfait pour tous les amateurs de Gruner Veltliner classique. Dès l'ouverture du Schloss Maissau Weinviertel Gruner Veltliner, vous reconnaîtrez immédiatement ses caractéristiques uniques : des arômes de fruits blancs, de pomme croquante et de poire mûre. Cependant, le Schloss Maissau Weinviertel Gruner Veltliner possède ce petit plus qui le rend si unique. Vous y découvrirez une pointe d'agrumes, une élégante note poivrée en bouche, et même une touche tropicale de mangue. Le Schloss Maissau Weinviertel Gruner Veltliner est un véritable spectacle à ne pas manquer.
