Phebus, fière création de Bodegas Fabre Argentina, est profondément enraciné à Vistalba - Lujan de Cuyo. À deux pas de Mendoza, à 1 150 mètres d'altitude, 37 hectares de vignobles de Malbec parsèment le paysage. Le secret de leurs vins exquis ? Un mariage de vieilles vignes des meilleurs vignobles de Mendoza et d'une touche de style français !
Hervé J. Fabre, visionnaire du vin français, a posé les pieds en Argentine au début des années 1990. Enchanté par le cépage Malbec, il a fondé Fabre Montmayou en 1992. Son expertise française, alliée au terroir argentin unique, donne naissance à des vins qui captivent à la fois le cœur et le palais.
Les vendanges minutieuses du Phebus Chardonnay Reservado ont lieu du 20 au 29 février. Cueillis à la main et soigneusement sélectionnés, les raisins macèrent à froid avant d'entamer leur maturation en cuves inox. Grâce à la magie de la fermentation malolactique et à l'élevage en fûts de chêne français, ce vin offre une sensation onctueuse et savoureuse.
Ce Chardonnay rayonne par sa robe dorée aux reflets verts. Une explosion de fruits tropicaux et d'agrumes pétillants vous accueille à chaque gorgée. Complexe, riche et doté d'une finale élégante, ce vin est un régal pour les sens. Que vous appréciez les currys, le poulet ou un copieux repas de poisson, ce Chardonnay est le partenaire idéal. Avec un potentiel de garde impressionnant de cinq ans, vous pourrez savourer ce trésor argentin pendant de nombreuses années. À la belle vie !
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