Le Clos Saint Landelin, demeure de la famille Muré à Rouffach, s'étend sur quinze hectares. Il constitue la limite sud du Grand Cru Vorbourg. En raison des pentes abruptes et exposées plein sud, la culture en terrasses est la seule option possible. Le sol est un sous-sol argilo-calcaire caillouteux composé de grès calcaires du Bajocien et de conglomérats calcaires de l'Oligocène. L'ensoleillement intense contribue au caractère unique du terroir. Aujourd'hui, la douzième génération est aux commandes. Véronique Muré et son frère Thomas travaillent ensemble pour garantir une qualité irréprochable. Les nouvelles étiquettes élégantes et épurées témoignent de l'amélioration constante de cette belle entreprise familiale.
Le Clos Saint Landelin, situé à Rouffach, dans le sud de l'Alsace, est la fière propriété exclusive de la famille Muré. Ce domaine de 12 hectares se trouve juste au sud de la ville de Rouffach. Situé au fond de la vallée, exposé plein sud, il bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel jusqu'en fin de journée. Les vents du nord et de l'ouest assurent une maturation optimale. Les pentes très raides nécessitent des terrasses. La couche arable argilo-calcaire est très caillouteuse ; le sous-sol est composé de grès calcaires bajocien et de conglomérats calcaires oligocènes. Le vignoble est certifié biodynamique et biologique. La densité de plantation est élevée, environ 10 000 pieds par hectare.
Le meilleur vin sec de Muré. Un Riesling emblématique qui peut vieillir jusqu'à 20 ans. Une tension intense, des notes de poire et de litchi, et une minéralité vibrante. Un grand vin à la finale remarquablement longue ; les amateurs de Riesling devraient le goûter au moins une fois !
