
Les Petites Cabanes Chardonnay Grande Réserve
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Le dernier-né du sud de la France à rejoindre notre sélection. Tout au long de l'année, nos vinologues sont à la recherche des meilleurs vins. Des pépites méconnues. Des vins à découvrir absolument ! Lors d'un de nos voyages œnologiques, cette fois en France, notre pays préféré, nous sommes tombés sur le domaine de ...
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Arômes et saveurs
Abricots mûrs
Fruits jaunes
Vanille
Notes boisées
Amandes grillées
Crémeux
Tout sur la dégustation ↓
8,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Le dernier-né du sud de la France à rejoindre notre sélection. Tout au long de l'année, nos vinologues sont à la recherche des meilleurs vins. Des pépites méconnues. Des vins à découvrir absolument ! Lors d'un de nos voyages œnologiques, cette fois en France, notre pays préféré, nous sommes tombés sur le domaine de la Tour Saint Martin. Ce domaine, situé dans la vaste région du Languedoc-Roussillon, produit nos vins préférés, Les Petites Cabanes. Une gamme de vins qui se distingue par son prix et sa qualité, et qui capture l'essence même du sud de la France dans un verre raffiné.
Les vins des Petites Cabanes sont produits dans la région Languedoc-Roussillon, située dans le sud-est de la France. S'étendant approximativement de Marseille à la frontière franco-espagnole, vous serez subjugué par des centaines d'hectares de vignobles. Les Petites Cabanes sont produits juste au nord de la célèbre cité médiévale de Carcassonne. Un peu plus à l'intérieur des terres, mais tout aussi remarquable. Outre les cépages classiques de la région, tels que le viognier, le merlot et le cabernet sauvignon, le vignoble des Petites Cabanes cultive un cépage véritablement célèbre. Un cépage apprécié dans le monde entier : il s'agit bien sûr du chardonnay, un cépage polyvalent.
Enchantés par le climat dynamique de la région, les raisins s'épanouissent et s'imprègnent d'une richesse succulente. Chaque grappe, soigneusement récoltée aux heures calmes du petit matin, déborde de plénitude. Mais c'est l'élevage en fûts de chêne qui élève Les Petites Cabanes Chardonnay Grande Réserve à des sommets inégalés, l'enveloppant d'un caractère irrésistible qui le rend véritablement unique.
Son arôme est une véritable symphonie : abricots mûrs, notes vanillées et boisées, amandes délicatement grillées et le délicat baiser des fleurs un matin de printemps. Mais c'est en bouche que ce vin révèle toute sa puissance. Vanille riche, fruits jaunes succulents et une finale si opulente et onctueuse qu'elle éveille vos papilles et vous en redemande. Les Petites Cabanes nous offre un vin à la rondeur et à la puissance caractéristiques, affiné sous bois. Et on l'adore !
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Chardonnay · 2024
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Année
- 2024
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
France · Languedoc
- Établissement vinicole
- Tour Saint Martin
- Site du domaineSite web
- www.tour-saint-martin.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- -
Origine: Languedoc
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Terroir & élevage
Coussinet en bois
- Sol
- -
- Élevage
- Coussinet en bois
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Pâtes crémeuses,
Poulet rôti
- Température de service recommandée
- 10 - 12 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2025–2031
- Accords Mets & Vins
- Pâtes crémeuses,
Poulet rôti
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