
Dr. Crusius Riesling
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Le Riesling du Dr Crusius est une brillante représentation de ce que la région de la Nahe a à offrir. Cette région viticole diversifiée, où les raisins bénéficient de sols volcaniques uniques et d'un microclimat varié, produit des vins alliant fraîcheur et profondeur. Les vignobles de Traisen, nichés au pied de l'im...
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15,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Le Riesling du Dr Crusius est une brillante représentation de ce que la région de la Nahe a à offrir. Cette région viticole diversifiée, où les raisins bénéficient de sols volcaniques uniques et d'un microclimat varié, produit des vins alliant fraîcheur et profondeur. Les vignobles de Traisen, nichés au pied de l'impressionnant massif rocheux du Rotenfels, sont à l'origine de ce Riesling raffiné. Ces sols, riches en argiles sableuses et caillouteuses mêlées de rhyolite et de porphyre, contribuent à la complexité minérale et aux notes fruitées vibrantes du vin. Il en résulte un Riesling qui incarne à la fois la fraîcheur et la puissance caractéristiques de la Nahe, un équilibre que le Dr Crusius capture avec brio dans chaque bouteille.
Les arômes du Riesling Dr. Crusius invitent à la découverte de la diversité de la région de la Nahe. Avec ses arômes de pomme, de pêche, d'ananas et d'agrumes comme le citron et la mandarine, ce vin offre un bouquet à la fois vivifiant et complexe. Ces notes fruitées sont sublimées par de subtiles notes minérales issues du sol volcanique. Une vinification soignée en cuves inox préserve parfaitement ces arômes, conférant au vin un nez vibrant et invitant qui stimule les sens et invite à une exploration plus approfondie des saveurs.
En bouche, le Riesling Dr. Crusius tient toutes ses promesses aromatiques avec un caractère frais et minéral. Riche en fruits, il offre une belle rondeur, avec un équilibre parfait entre une acidité vive et un fruité mûr. Ce vin est non seulement agréable à boire, mais accompagne également à merveille des plats comme des crevettes sautées à l'avocat et au citron vert. L'alliance de la fraîcheur et de la profondeur minérale crée une expérience de dégustation captivante, culminant dans une finale à la fois vive et rafraîchissante. Servez ce Riesling frais à 8-10 °C pour apprécier pleinement sa polyvalence et sa texture riche. Chaque verre reflète le soin et le dévouement que Dr. Crusius met à élaborer des vins qui expriment à la fois l'esprit et le cœur de la région de la Nahe.
Année 2024
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Riesling · 2024
Origine & domaine
Allemagne · Près de
- Établissement vinicole
- Dr Crusius
- Site du domaineSite web
- www.weingut-crusius.de (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Allemagne
- Région
- Près de
- Zone géographique
- Traisen
- Appellation
- -
Origine: Près de
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La carte est temporairement indisponible. Les informations d’origine restent affichées ci-dessus.
Terroir & élevage
-
- Sol
- Sols volcaniques uniques, riches en argile sablonneuse et caillouteuse mélangée à de la rhyolite et du porphyre.
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
Service & garde
Crevettes sautées, avocat et citron vert,
Sushi
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2025–2030
- Accords Mets & Vins
- Crevettes sautées, avocat et citron vert,
Sushi
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