Blanc

Domaines Schlumberger Pinot Blanc

0,75 L | 13.0%

14 , 1 5

Pinot Blanc

Domaines Schlumberger

Aantal

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Domaines Schlumberger Pinot Blanc

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Appel Citrus Peer Witte bloemen Brem

Accords Mets & Vins

Lichte salades Visrisotto Milde kazen

Rapport du Millésime

2023 was een goed oogstjaar voor de Elzas. De warme groeiperiode zorgde voor rijpe druiven en goede concentratie, terwijl koele nachten de frisheid behielden.

Avec ce célèbre vin blanc issu du cépage Pinot Blanc, les Domaines Schlumberger ont conquis le monde. Le fondateur de ce domaine familial, Claus Schlumberger, d'origine allemande, est arrivé en Alsace au XVIᵉ siècle. Il s'est installé à Guebwiller, mais n'a pas pu en profiter longtemps, la région étant dominée par les princes-abbés. Il a déménagé dans une autre ville, où il a transmis son domaine à son fils, Nicolas Schlumberger. En 1810, il a construit des caves et a acheté un vignoble de vingt hectares qui allait plus tard produire ses vins renommés. Nicolas a également eu de nombreux enfants – neuf pour être précis – et Jean Schlumberger a succédé à son père. L'amour de la famille pour l'Alsace est profond et, aujourd'hui encore, tout est géré par la famille Schlumberger.

Les vendanges du Pinot Blanc

Les vignobles de ce Pinot Blanc sont principalement situés à Saering & Spiegel, ainsi qu'à Bux et Bollenberg. Grâce à la diversité des parcelles, le vin est toujours homogène et le vigneron reçoit des raisins uniques. Le climat idéal des vignes offre aux vendanges un ensoleillement généreux et une fraîcheur optimale. Cette fraîcheur provient du vent et des fortes baisses nocturnes. Cela permet aux raisins de Pinot Blanc de pousser uniformément et de mûrir magnifiquement. La vendange est entièrement manuelle et rigoureusement contrôlée. Ce Pinot Blanc vieillit ensuite pendant sept mois sur lies dans les caves des Domaines Schlumberger. Et c'est ce qui le distingue des autres Pinot Blancs ! Corsé et très aromatique.

Plein et très puissant ce Pinot Blanc Schlumberger

Ce Pinot Blanc Schlumberger révèle une belle robe limpide aux reflets verts. Son nez offre un bouquet riche et savoureux de pomme, d'agrumes (citron) et une légère touche florale de fleurs blanches. La bouche est fantastique, dans un style Pinot Blanc classique et élégant, avec des saveurs rafraîchissantes de pomme, de poire et de citron vert, agrémentées d'une touche de pamplemousse. Plus tard, en s'assagissant, on perçoit également de subtiles nuances d'agrumes et de genêt. La finale est longue et rafraîchissante, avec toutes les merveilleuses caractéristiques du Pinot Blanc.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Alsace
Établissement vinicole	Domaines Schlumberger
Cépage(s)	Pinot Blanc
Température de service recommandée ?	10° - 12°C