
Biscardo UVAM Pinot Grigio delle Venezie
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Le Pinot Grigio Uvam de Biscardo incarne le riche héritage du domaine, un héritage qui remonte à la fin du XVIIIe siècle dans la pittoresque Vénétie. Après des décennies de succès auprès d'une chaîne hôtelière renommée, la famille Biscardo a décidé de se consacrer à sa véritable passion : créer des vins d'exception....
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Arômes et saveurs
Fleurs
Agrumes
Poire
Fleurs blanches
Groseille à maquereau
Notes boisées
Tout sur la dégustation ↓
6,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Le Pinot Grigio Uvam de Biscardo incarne le riche héritage du domaine, un héritage qui remonte à la fin du XVIIIe siècle dans la pittoresque Vénétie. Après des décennies de succès auprès d'une chaîne hôtelière renommée, la famille Biscardo a décidé de se consacrer à sa véritable passion : créer des vins d'exception. Et c'est précisément ce qu'elle a accompli. Partout dans le monde, le nom Biscardo est synonyme de qualité et de tradition, une réputation entretenue par les frères Maurizio et Martino. L'une de leurs créations les plus remarquables est sans conteste le Pinot Grigio Uvam, un vin blanc qui capture l'essence de la Vénétie à chaque goutte.
La riche histoire du vignoble Biscardo transparaît à chaque gorgée d'Uvam Pinot Grigio. Il y a une vingtaine d'années, le vignoble a été entièrement transformé : les vieilles vignes ont été cultivées sur un sol riche en nutriments pour les nouvelles plantations. Cette approche innovante a enrichi le sol, donnant à l'Uvam Pinot Grigio une profondeur et une puissance accrues. Le climat idéal, avec ses journées ensoleillées et ses vents frais, combiné à des sols argilo-calcaires et schisteux, contribue à la pureté et à la complexité uniques de l'Uvam Pinot Grigio.
L'Uvam Pinot Grigio se distingue parmi les Pinot Grigio italiens. D'une robe légère et rafraîchissante, ce vin dévoile une palette de notes florales, d'agrumes, de fleurs blanches et de groseille à maquereau. L'élevage léger en fûts de chêne lui confère une subtile touche de raffinement, faisant de l'Uvam Pinot Grigio un véritable délice pour les sens. En bouche, des notes de poire, de pomme et d'herbe coupée, sublimées par une délicate note boisée. Une évidence : l'Uvam Pinot Grigio n'est pas seulement un vin, c'est une expérience.
Avec son profil aromatique riche et son prix accessible, l'Uvam Pinot Grigio est un vin incontournable pour les amateurs de qualité. Chaque verre invite à une nouvelle découverte et confirme l'engagement de Biscardo envers l'excellence. Choisissez l'Uvam Pinot Grigio et découvrez le meilleur de la Vénétie.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Pinot Gris, Grenache Noir · 2025
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Pinot Gris , Grenache Noir
- Année
- 2025
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 12,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Italie · Vénétie
- Établissement vinicole
- Biscardo
- Site du domaineSite web
- www.biscardovini.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Italie
- Région
- Vénétie
- Appellation
- -
Origine: Vénétie
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Terroir & élevage
Léger vieillissement en fût de chêne
- Sol
- argile, chaux et ardoise
- Élevage
- Léger vieillissement en fût de chêne
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Salades légères,
Risotto aux fruits de mer
- Température de service recommandée
- 10° - 12°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2025–2027
- Accords Mets & Vins
- Salades légères,
Risotto aux fruits de mer
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