Paul Mas Chardonnay
- 0,75 L | 13.5 %
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Paul Mas Chardonnay
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Le Chardonnay Paul Mas s'est imposé comme l'un des best-sellers du célèbre domaine Paul Mas. Le secret de ce vin raffiné et pur ? La passion et le dévouement du vigneron Jean Claude Mas. Depuis le début du siècle, il produit des vins d'une qualité exceptionnelle entre Pézenas et Montpellier, à deux pas des eaux scintillantes de la Méditerranée. Sa fascination pour le Chardonnay est sans limite. Guidé par son savoir et son intuition, il a choisi les coteaux de la vallée de l'Hérault, une région au sol optimal pour le Chardonnay. Sa vision s'est avérée juste, et les vignes produisent aujourd'hui, année après année, une récolte exquise de Chardonnay Paul Mas.
La récolte minutieuse du Chardonnay Paul Mas
Les coteaux de la vallée de l'Hérault offrent des conditions idéales pour la culture du Chardonnay Paul Mas. Un soleil abondant nourrit les raisins, tandis que la brise marine rafraîchissante apporte la fraîcheur nécessaire. Cette harmonie permet aux raisins de mûrir à leur rythme, se transformant en véritables bombes de saveurs. Arrivés à maturité idéale, les raisins sont vendangés à l'aube, grâce à une combinaison de méthodes manuelles et mécaniques, préservant la pureté et la finesse du jus. Une partie de ce Chardonnay est ensuite élevée en fûts de chêne, enrichissant le vin de subtiles notes de vanille et de fruits secs grillés.Paul Mas Chardonnay : une symphonie de goûts
Il n'y a aucun doute, le Paul Mas Chardonnay est un vin de tous les instants et de toutes les occasions. L'aventure commence dès l'ouverture de la bouteille, avec des arômes de fruits tropicaux qui caressent les narines. Son attrait visuel est indéniable : une texture riche qui s'accroche gracieusement au verre. Des arômes d'ananas, de noix et une pointe de vanille embaument l'air dès que ce Paul Mas Chardonnay est servi. Et en bouche ? Un véritable triomphe. Ce Chardonnay équilibre parfaitement douceur et acidité, pour une finale fraîche et fruitée.La polyvalence du Chardonnay Paul Mas
Que vous profitiez d'une terrasse ensoleillée, d'un repas de fête ou que vous vous détendiez simplement après une longue journée, le Chardonnay Paul Mas est le compagnon idéal. Sa polyvalence et son charme en font un vin apprécié des connaisseurs comme des amateurs occasionnels. Plongez dans l'univers des vins du sud de la France et découvrez la magie du Chardonnay Paul Mas. Santé !Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2025 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Paul Mas |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Maturation du bois | Partiellement élevé en fûts de chêne. |
| Température de service recommandée ? | 10 - 12 °C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
